梅雨もあけて、今日は暑かったですね~(><
と言っても、私が外を歩いたのは朝と夜なので、それほど辛くない(はず)のですが
日中、日陰のない中をカフェにお越しくださったみなさま、ありがとうございました!!
連休中日の本日、午前中には、私が開催させていただいているお菓子教室。
カップ仕立てのココナッツムースのレッスンを開催させていただきました^^
(あ・・この写真は、別のレッスン日にとったものになります^^;)
何層にもなるように、カップに入れては冷蔵庫、また次を入れては冷蔵庫へ。と、繰り返しの作業が続きます~。
今回のレッスンは「座ったまま作業」率が高いです(笑)
そして、午後は、午前中とは対極な、乳製品や卵を使わないお料理教室^^
なすづくし、なメニューのレッスンを開催いただきました^^
写真は、「これから試食タイム♪」な場面です。
徳子さんのお料理教室は、デモ形式なので、気合いを入れずに参加できますよ(笑)
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