こんばんは。さいたま市浦和で、カフェとお菓子教室をしている瀧田きよみです。
昨年から、不定期で開催させていただいてる、ナッペ教室。
「ナッペ」と言うのは、スポンジなどに、キレイにクリームを塗る作業のことです＾＾
先週、今年初のナッペのレッスンをスタートさせていただきました。
このレッスンには、いつもリーバルカフェのお菓子教室にお越しくださっている方もご参加くださいますが・・
「ナッペをしっかり教えてくれるところを探してたんです♪」と、初めてお越しくださる方も多いんです。
お菓子作りは好きで、自己流だったり、どこかで習ったりして、楽しんでいるのだけど、デコレーションの作業は、どうも苦手。。
そんな方が、この教室を見つけて足を運んでくださってます。
ありがとうございます！！
この教室は、全３回のコースになっていて、とにかく、「ナッペの作業に慣れていただく」のを一番の目的としています。
そんなコースの１回目。
みなさま集中して仕上げてくださいましたよ＾＾
【金曜日の生徒さまの作品】
あ、ちなみに。
１回目は、スポンジにクリームを塗る作業のみ行い、クリームを絞ったりすることは一切行いません！
そのままだと寂しいので、フルーツを上にのせてお持ち帰りいただいてます。
見た目的には、物足りない気がするかもしれませんが＾＾；
クリームはフランボワーズ味のピンク色のクリームなので、美味しくお召し上がりいただけると思います♪
【日曜日の生徒さまの作品】
ピントが微妙な写真があってすみません～（＞＜
ご参加くださった生徒さまが、ブログでレッスンの様子を書いてくださいました。
ありがとうございます！
２回目も、頑張っていきましょ～＾＾
★２回目のレッスンの様子はコチラからご覧いただけます♪
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