こんばんは。リーバルカフェの瀧田きよみです。
ガトーショコラのレッスンも、今週末までとなりました。
木～日曜日のあと４回。
なんとなく、（私が＾＾；）寂しくなってくる時期です。
お越しくださるみなさま、どうぞよろしくお願いします～。
この、ガトーショコラのレッスン・・
飾り用の生クリームをご自宅で仕上げる為に、お持ち帰りされる生徒さまが多数。
ということで、レッスン中にクリームまで仕上げてくださった生徒さまの、貴重なケーキを写真に撮らせていただきました＾＾
仕上げと言っても、真ん中に「ど～～ん」と、泡立てた生クリームをのせるだけなんですけどね♪
生クリームは、しっかり固めに立ててくださいね～＾＾
Ｔさま、お写真のご協力ありがとうございました♪
そして、ご自宅でクリームをデコレーションすると・・
生クリーム持ち帰り組の早瀬さんは、ご自宅でこんな風に盛りつけてくださいましたよ＾＾
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