おはようございます。さいたま市浦和でお菓子教室をしている瀧田きよみです。
１０月にスタートした、「シュー生地３回レッスン」
１１月のメニューが、来週からスタートします。
作る分量と大きさの最終調整のため、試作をしております
カラメルが、パリパリして美味しいんです♪＾＾
私はしっかり「色つき」カラメルが好きなので、ついつい色を濃くしてまうのですが
もっと淡い色で仕上げることもできますよ～。
カラメルの部分は、一人づつ仕上げていただく予定なので、お好みの色具合でお作りいただけます。
シューのサイズは・・かなり小さめ。
前回のクッキーシューと比べると・・・・
こんなにサイズが違います！
でも、しっかり中にクリームを詰めますのでご安心を
サイズは、これでOK（写真だと分かりにくいですよね＾＾；）
あとは、クリームの絞りと、飾りがもう少し変更になるかもしれません～。
あ、土台も少し変更予定＾＾
お越しくださるみなさま、どうぞお楽しみに
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