おはようございます。リーバルカフェの瀧田きよみです。
ナッペレッスン（デコレーションケーキ）の３日程が、全てスタートいたしました＾＾
先日ご紹介させていただいた、金曜日のみなさま
に続きまして、日曜日のみなさまのケーキをご紹介させていただきますね
慣れないパレットを使い、普段は使わない手の動きに、最初は「私、完成できるの？？」という不安いっぱいの表情でしたが
しばらく練習しているうちに、手の動きもスムーズに。
自然と、クリームもキレイに伸びるようになりました。
そして、お持ち帰り用に作ったケーキがこちら♪
側面、平らになってます＾＾
クリームがぼそぼそになる前に、しっかり仕上がりました～♪
１回めのレッスンでは、とにかく「手の動きに慣れて、感覚をつかんでいただく」のが目的です。
「これ以上やってたら、クリームボソボソになっちゃうな」とか、
「このくらいの角度、力加減だと、スムーズに平になっていくな」とか、
そんなことを、発見してお帰りいただけたら嬉しいです
次回も、どうぞよろしくお願いします♪
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