こんばんは。さいたま市浦和で、カフェとお菓子教室をしている瀧田きよみです。
本日3回目の更新です。
今日は勝手に「ナッペレッスンデー」として、ナッペレッスンのレポや私の想いをご紹介させていただいてます
に、続きまして・・・・
日曜日に開催しました、週末コースの生徒さまの3回目、最終日の様子のご案内をさせていただきます~
最終日のケーキは、スポンジの種類と飾り用の素材を、4種類づつご提案させていただいて、それぞれお好きなものを選んでいただきました。
この日は、3名様がそれぞれ違う素材をお選びくださったので、色鮮やかです♪
1回目、2回目のレッスンでは、クリームがボソボソになりにくいように、味をつけたクリームを使っていました。
でも、この日は3回目。
最終日。
もう、私が見てあげられるのは最後です。
ご自宅で作るのと同じように、100%のフレッシュ生クリームを使用して、ナッペをしていただきました。
完成した生徒さまの作品がコチラ
みなさま、選んでいただいた素材は1種類なのですが、偶然3人とも別々の素材をご指定いただいたので、みんなで少しづつ分け合って飾っていただいてます。
3つ揃うと、さらに華やかですよね~
少しの間、ショーケースに入れておいたのですが、この様子に、みなさまテンションアップ
写真に納めていらっしゃいました♪(私もです^^)
本当に、パティスリーに並んでいるようなケーキに仕上がりました
ご自宅でも、「手数を少なく仕上げる」ことを心がけて、ステキなケーキを作ってくださいね~。
ご参加ありがとうございました!!!
そして、
これから最終日を迎えるみなさま。
新しくスタートされるみなさま。
どうぞよろしくお願いします!!!
※ナッペ教室、現在の開催予定は全て満席となっています。
次回開催は、9月末~を予定してます。
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