こんにちは。
ご訪問ありがとうございます。
看護師&腸活アドバイザーをしています
佐藤利香です
「腸活=ヨーグルト」
そう思い込んで、
毎日せっせとヨーグルトを食べていた私。
でも、あるとき
ヨーグルトって脂肪が高いと言われ
思い切って、
ヨーグルトをやめて3カ月弱経ちました。
すると…意外な変化が!
ヨーグルトをやめたらお通じが悪くなるかな?
と、少し不安でした。
ところが結果は――まったく逆。
毎日快腸、快便✨
しかも、体脂肪まで少しずつ減ってきたんです。
乳酸菌は「日本の発酵食品」からとることに
ヨーグルトの代わりに意識して摂っていたのは、
・ぬか漬け
・塩麹
・納豆
・みそ汁
・キムチ など。
特にお気に入りは「ぬか漬け」。
きゅうりやにんじん、ミニトマトを漬けるだけで、
自然の酸味と旨みが広がって、
食卓がちょっと楽しくなります。
「発酵ぬか床」なら、初心者でも失敗知らず!
私が使っているのは、
日本腸活協会の「発酵ぬか床」。
すでに発酵しているぬか床なので、
すぐに使えて手軽です。
無添加で安全、
冷蔵庫でも保管できるから、
忙しい日でもストレスなく続けられました。
正直、最初は
「毎日かき混ぜるなんて面倒そう」と
思っていたんですが、
かき混ぜているうちに、
だんだん愛着がわいてくるんです。
ぬか漬けで感じた、“腸が整う実感”
ぬか漬けには、
植物性乳酸菌がたっぷり。
この菌は日本人の腸にとても合っていて、
腸内環境をやさしく整えてくれるんです。
腸が元気になると、
✔ お通じがスムーズに
✔ 肌の調子がよくなる
✔ 気分が安定する
まさに、“腸が喜ぶごはん”です。
「自分の味」ができる楽しさ
ぬか漬けって、不思議と
その人の性格や暮らしが味に出るんです。
漬ける時間、材料、気温…
すべてが重なって“自分だけの味”になるから、
続けるほど楽しくなります。
「私もやってみたい!」と思った方は、
まずは発酵ぬか床から始めてみてくださいね。
冷蔵庫でできる手軽なぬか漬けでも、
腸はしっかり応えてくれますよ
ヨーグルトだけが
腸活ではありません。
私たちの体に合うのは、
昔ながらの日本の発酵文化。
ぬか漬けは、
“腸にも、心にも、お財布にもやさしい”
最高の腸活フードです💛
ぜひ今日の夕食に、
ひと皿「ぬか漬け」を添えてみませんか?




