人生100年時代を
寝たきりにならないために
自分で健康でいられるために
健康維持、増進するために
今 できることを
一緒に考えていきます
現役看護師 さとうりか です
こんばんは♪
昨日は母の日でしたね!
今年は珍しく息子から
カーネーションが届きました
お花も息子の気持ちも
とっても嬉しかったです![]()
実家からは「孟宗」が届きました
「孟宗」というのは
山形では「たけのこ」のことを言います
このたけのこを使って作る
「孟宗汁」というのが
ソウルフードでとっても美味しいんです![]()
「孟宗汁」は
たけのこ、厚揚げ、椎茸、の味噌汁なんですが、
最後に酒粕を入れる粕汁なんです
この材料は
全て腸によいものが入ってて
是非作っていただきたいくらいです
たけのこも食物繊維がたっぷりですので
たけのこの水煮でもいいですね
酒粕と味噌は発酵食品ですので
腸活にはとっても良いです![]()
腸が喜ぶ食生活をすることで
腸も喜びます
ご褒美に
見た目も美しくなると思いますよ!
こちらも合わせて見てくださいね![]()
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