ドゥ ボン クーフゥ（武蔵小山）

本日は、アルコールに合うという

ケーキを求め、さまよいながら

着いたお店は

イートインは、地下にあり、

ガラス張りのキッチンと併設されてます

ちょっとしたBARのような雰囲気

イイ感じの店内で頂いたケーキは・・・・・

ゴルゴンゾーラチーズケーキ（460円）
一口食べると、う・・・・・、
濃厚
ナッツの入ったタルト生地に濃厚なゴルゴンゾーラチーズ、飾り付けにオレンジとグレープフルーツの爽やかさがよく合いますが、独特の香り・味は、ブルーチーズならでは苦手な人は、避けた方がいいかもけど、美味しいですよ一緒に頼んだのは、アイスカフェオレでしたが、ワインなどのアルコールを合わせて食べたほうが最高に美味しい様な気がします

季節のショートケーキ（580円）
ふんわりとしたスポンジに重すぎず軽すぎず生クリームがよく合います
いつらでもいけそうです
ショートケーキは、いつもは、ディスプレーで見ると、どうしても他のケーキに、負けるんですが、サクランボと光輝く苺に負けました（笑）
サンドされた苺のコンボートがシンプルなショートケーキに輝きをくわえていました。
やっぱり王道ですね
そして、サクランボ美味すぎ

コテ デュ ボワ （吉祥寺）

最近、事あるごとに散歩をしながら

考え事をしていると全く知らない

所に着いてしまう

今回は、迷っては無いんですけどね
井の頭公園を抜け、ジブリ美術館の

向かいにあるこちら

本当に森の中にある様な雰囲気のお店で、

頼んだケーキは

ボワ（500円）
なかなか愛嬌のある形で食べるのがもったいない、店名をつけられたケーキ、クッキー生地にスポンジと木いちごをふんわり生クリームで包み込んでいました軽い口当たりと爽やかな木いちごの香り、程よい酸味は絶品ですね

フロマジュリ（450円）
フロマージュなんですがラズベリーソース、スポンジケーキを包み込みんだケーキ、あっさりとしたケーキに程よい酸味のラズベリーが効いて何個でもたべれそう（笑）

店内は、童話にも出て来そうな森のケーキ屋さんみたいです

落ち着いた雰囲気の中で、美味しい

ケーキをゆったりと味わいながら

読書をしたいお店でした

ドゥ パティスリー カフェ（都立大学）

今日も、豪雨に降られながらも

行ってまいりました

雨宿り代わりに使ったお店は・・・・

こちら

店内は、黒を基調にモダンな作りで

落ち着いた雰囲気で居心地は満点

そんな中頼んだケーキは

タルトショコラ キャラメル サレ（500円）
まず、チョコの照りがもう・・・・・ 目を引きつけて離さないですタルト生地に塩キャラメルで和えたナッツ、生キャラメルの様にとろける食感、ナッツの香ばしさにクレームショコラを乗せ、テリテリの濃厚チョコ、
美味しく無いはずがない（笑）
そんなケーキに出逢えた奇跡に乾杯

アシデュレ（520円）
ココナッツを使った生地に爽やかな色合いの青リンゴムースでリュバーブのコンボートを包み込みメレンゲに少し焦げ目を付けて、乗せたケーキでした
まずは、見た目の鮮やかな色使いに負け、選んだんですが、口に入れた瞬間、ほんのり暖かいメレンゲが酸味を和らげ、心地よい香りと甘みが共に口に広がり、更にコンボートのスッキリとした酸味と香りが鼻に抜け、最後にココナッツの食感がアクセントを付けて行きます
最近のどんよりとした曇り空から時折みせる太陽の様な清々しいケーキでした。
オーバー過ぎかな（笑）

マカロンなども有名見たいなので、

是非、今度は焼き菓子を中心に再訪したいですね