先週の寒さが今週は、少しばかり、気温が上がってくる予報ですが、毎日、寒い日がまだまだ続いていますね
朝、起きるのが本当、いやになります
最近、目覚まし時計(携帯のアラーム)は、5分起きに、15分間タイムを設定して、起きるようにしています
私、結構、目覚めは、良い方なので、起きて10分後には、お弁当作り開始しています
朝からハイテンションに切り替えて、やってます
今週、毎月、楽しみにしているパン教室に行って来ました
今月は、今年の干支のお猿さんのパンとカンパーニュパン
お猿さんのパンは、きな粉を生地の中にいれて、中には、きな粉のクリームもいれてます
クッキー生地には、お猿さんの顔を書きました
色々な表情のお猿の顔を描いたつもりですが、とうでしょう～
自分では、上手く描けたと思ってるのですが…
そして、もう一つは、私が凄く楽しみにしていた、カンパーニュパン
カンパーニュパンを作るには、発酵カゴを使います
私が持っている発酵カゴは、大きいカゴだったので、ミニの発酵カゴを新たに購入しました
サイズ、ちっちゃ～
可愛い～
また、作る楽しみが増えました