昨日と違って、今日は、良い天気になりましたねo(^▽^)o
パパは、何を思ってか、急に
京都に行ってくるわ～
と言い、一人で、出かけて行きました(@_@)
電車に乗ってのんびり男一人旅？
何時に、帰ってくるのかは、誰もわかりません
…なので、今朝も次男さん、朝早くからクラブに出かけたので、私は、ゆっくりパン作りをして、過ごさせて頂きました
お知り合いの方とお友達にプレゼントしたくて。
何種類、焼いたかな～
あれも、作りたい
これも作りたい
朝からオーブンは、フル回転
まずは、久しぶりに焼いてみました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
カンパーニューパン
まずは、中種生地も作って…
生地の中には、ライ麦と胡桃をいれて…
とりあえず、上手に焼きあがりましたよ
以前、カンパーニュー作りに夢中になり、よく焼いていたのですが、
我が家の電気オーブン、悲鳴あげてしまい…購入して、まだ1年あまりだったのですが、修理をすることになり、
基盤から全部、交換してもらい、まるで新品のようになりました
本当は、故障したのでもう少し機能が良いオーブンに買い替えたかったのですが、当分、このオーブンにお世話になることに…
でも、今の所、上手く焼けてるので、良かったです
又後日、作ってパンを紹介しますね(^_^)v