好評につき(笑;) ←だれに?
ガーリックポテト を一つ。
1. 男爵イモをよく洗います。
しっかり泥を落としてください。小玉のイモでも可。
2. 適当に半月切りかクシ切りにして ビニール袋 にいれます。
レモンを切る時のように切るとカッコ良いです。
3. ビニ-ル袋に塩コショウ(粗挽きコショウのやつが良い。)
にんにくのチューブをエイッと一握り出します。
バターかマーガリンをスプーンで多めに一杯くらい入れます。
4. 袋の上からよく揉んでバターを体温で溶かしながらなじませます。
5. トースターかグリルで焼きます。
皮を上にして10分焼いて裏返して7分くらいかな?
焼けなくて焦げてきたらアルミホイルを被せて焼いてください。
6. 美味しく食べてください。
※ ビニーる袋に味付けを入れる前に軽くチンして置くと火の通りが早いでしょう。
ニンニクは自分でスリおろしても可。
ニンニクの代わりにパルメザンチースとバジル(乾燥)も可。
カレー粉も可。
我が家のオススメのチーズ屋さんの。
1キロですが結構食べ切れます。