JR茨木駅徒歩2分「身体の硬い人専門のスタジオ」ReBorn
マスタートレーナーのレッスンで、「骨を丈夫に保つためには、ビタミンDを積極的に摂りましょう。」というお話がありました。
ビタミンDには、カルシウムとリンの吸収を促進し、血液中のカルシウム濃度を高めることで、骨を丈夫にする働きがあります。
日光を浴びることで体内でも作り出すことができる成分ですが、最近ではお肌のために紫外線を浴びない生活をする人が増えていますが…
実は、骨密度の低下は顔のたるみやシワの原因にもなります。
~お料理編~
カルシウムの働きを助けるビタミンDを摂りましょう。
“ふとん針”と“タコ糸”を用意。
椎茸の石づきの所に糸を通して、洗濯物のように外に吊るします。
天日干しで、ビタミンDたっぷりの干し椎茸が出来ます。
今の季節なら1週間で出来ます。
切り干し大根も作れますよ。
ひと手間かけて、細く切った大根を一度蒸します。
甘味が増してすぐに調理ができます。
乾物は、一度太陽の光に当てるとビタミンDが増えます。
骨を丈夫に保つために、運動と食の両面からアプローチしましょう。
プロショップには、カラダに良いもの優しいとがたくさん揃っています。
魚の缶詰、とくにサバの水煮缶には、ビタミンDが大人が1日に摂取したらよい量を大きく上回るくらい含まれています。
使い方が分からなかった、ぜひお尋ねください。
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