旬のものをおいしく食べる。
読みたい本を読み、書きたい(描きたい)ものを残す。
それだけで日常は十分、大満足。
あとは、行きたい場所へ行けたら、それはもう「大・大・大満足」です。
（表紙を外して栞に使う）
最近のお気に入りは、福島県産の白桃「あかつき」。
甘みと酸味のバランスが絶妙で、毎年楽しみにしています。
東洋医学では、桃は体を温め、血の巡りを助け、胃腸の働きを整えてくれる果物なんだそう。
まさに夏のごほうび。
そのまま食べても幸せですが、塩をひとつまみ。
さらに軽くソテーすると…
「えっ、これ本当に桃!?」と思うほど別物のおいしさに変身します。
ぜひ一度試してみてください。
姪っ子には大好きなスイカを。
そういえば私も子どもの頃、祖母が畑で育てたスイカを、その場で真っ二つ。
スプーンなんて使わず、豪快にかぶりついていました。
「これが一番の水分補給！」なんて言いながら。笑
旬の魚介は数日後の旅行までおあずけ。
まずは胃腸をしっかり整えて、その日を万全のコンディションで迎えたいと思います。
旅も食も、健康あってこそですからね。
そして、お知らせをひとつ。
先週までにご注文くださった夏号のお手紙セットは、すべて本日発送いたしました。
お手元に届くまで、もう少しだけお待ちくださいね♪