摂食障害後遺症ブロガーの体質改善プロジェクト -6ページ目

レンジde楽々パイ風スイーツ!

お菓子作りなんて、年に数回、イベント時にしかすることのないうちゅうじん。
でも今日のおやつはな、なーんとうちゅうじんの手作り。
記念日でも何でもない今日という日にどうして作ろうかと思ったのは、このコに出会ったから。



『ジェイフーズ オーガナイジング株式会社』さんの「ポケットグリル」。

平べったい白い紙製パック。
ティッシュペーパーボックスにしか見えないビジュアル。

はて、これはなんだろー?

これね、絶対ピタリと当てることのできないであろうビックリな道具なの。

使う場所はリビングでも寝室でもなく、キッチン。
そう、これはキッチン便利グッズ。

使い方は箱を組み立てて、中に食材を入れてレンチンするだけ。
すると、なーんと焼き料理が出来上がっちゃうという代物。

ガスもオーブンも使わずにそんなことが出来ちゃうだなんて、アンビリーバブル。
だってそれって、今まで手の出せなかったオーブンで焼き焼きするようなスイーツも作れちゃうってことでしょ?
それだったらかなりすごいよー。

てなわけで、その真偽のほどを確かめるべく早速レッツトライ!

なーにを作ろっかなー?
あ、パイ食べたいー。
ごそごそとおうちの中で使えそうなものを探してきたよ。
用意したのはクラッカー、クリームチーズ、バナナ。
それらを組み立てた箱の中にポポーンと入れてっと。



両端の口を閉じたら、レンチン4分。

チン。

カップ麺並みにあっという間に仕上がっちゃったよ。
中が気になるー。

ドキワクしながらレンジオープン。



窓が湯気でくもってるー。
アッツアツだよ。
バナナのイイ香りが辺り一面ふわふわりー。

切り取り線が入ってるところをビリビリリ。



いよいよ運命の時、オープン。



わー、バナナがとろーりなってる。

これね、開いたらこーやってお皿代わりになってくれるんだよ。
洗いものが出ないのが嬉しいー。

ハチミツをタラリとたらして…



『バナナクリームチーズパイ』のでっきあがりー。

パクリ。



こんがり焼き色がついたクラッカーはサクッとした食感、そして香ばしさも相まってそれはまるでパイのよう。
そこにのっかったクリームチーズはカラッと乾いていて、ちょっとスモーキーな雰囲気あり。
口の中に入れて広がるチーズのコクとシュッと溶けるような口あたりが心地イイ。
このクリームチーズに風味豊かなハチミツが合わさるとリッチな味わいを醸し出し、相性バツグン。
バナナは外側は焼き目がキレイについていて、中はふわとろりと柔らかい。
焼かれたことで甘みが際立って、これだけでスイーツとして成立しそうな勢い。
クラッカー、クリームチーズ、バナナを一緒に頬張ると、サクッシュットロッと3つの食感が一度に味わえるのが楽しい。
全部が合わさると、まさかおうちにあったものでチャッチャと作ったとは思えないような本格スイーツテイストに。
ちゃーんと思惑通り『パイ』に仕上がったのには感激。

パピィ&マミィと美味しくペロリと完食。
その後はクシャッとつぶして、ゴミ箱にポイポポーイ。
まるで紙皿のような扱いが出来るのが楽チン。
こんなに活躍してくれて使い捨てだなんてちょっともったいない気もするけど、清潔感があるってところはポイント高い。

実力をしっかりと見せつけてもらったおやつタイムとなったよ。
こーんなスイーツ作り初心者なうちゅうじんでも楽々できちゃったんだから、これはかなりの優れものだね。
オーブンもガスも使わないってことで不慣れなうちゅうじんみたいな人はもちろんのこと、小さなお子ちゃまがスイーツ作りする時にも活躍してくれそう。
これでいろいろな焼きフルーツを作ってみたり、他のオーブンスイーツにも挑戦してみたいなー。

もっともっと広がる可能性を持つこの『ポケットグリル』、これからの注目必須キッチングッズに違いない。
みんな、要チェケラなのだー。

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ホワイトデーは南国の香り!

1ヵ月遅れのホワイトデーということでパピィがプレゼントをくれた。
それがこのコ。



『ホワイトデー』=『白』。
というわけで、目についたらしい。

これ、何かというと…

南国を代表する食べ物の一つ、椰子の実。

ホワイトデーのプレゼントでこれをもらったことある人って日本にはいないんじゃないかな。
南国でなら愛情表現としてプレゼントに使われてそうだけど。
って勝手なイメージだけどねw

ストローをさしてチューチュー。



一口目は不思議な味がするけど、二口、三口と飲んでいくとそれは次第にクセになる味になってく。
ほんのり甘くって、後味はまんまココナッツミルク風味。
サラッとしてて薄味にもかかわらず、コクがしっかりあるから満足感ある。

椰子の実ジュースを飲んだ後は…
パピィがカチーンと割ってきてくれたよ。
じゃじゃーん。



白い果肉がびっしりはりついてる。
すっごくキレイなオフホワイトで、まさにココナッツミルクパウダーを思わせるカラー。
スプーンでガリガリはがして食べてみると、思いがけなくハードな食感で大根のようなシャキシャキ感あり。
味は限りなく薄くて無味に近いんだけど、最後にココナッツミルク風味がふんわりと鼻に抜けていくのが心地イイ。
これまた何口か食べていると止められなくなるクセになる味わいで、パクパク食べちゃったよ。
はがした後の果肉からはビックリするぐらいイイ香りがしていて、ずーっと鼻をくっつけていたいぐらいだった。
異国情緒溢れる匂い。
無駄に香料の強いアメリカのボディーソープか何かを思い出しちゃった。
なーんか嗅いだことのある香りだから。

南国の香りが漂う椰子の実は史上最強ユニークなホワイトデープレゼントだった。
ホワイトで椰子の実に目がいくところがすごすぎる。
パピィのチョイス素敵すぎる。
今後これを上回るユニークなホワイトデープレゼントをもらうことあるのかなー?
期待しておこーっとw

ありがとー、パピィ。

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お花見ケーキ!

昨日の雨風に負けずに今日も立派に花を咲かせてくれていた桜たち。
今年はこれで何度目のお花見かなー。
サイクリングをするようになって、前より周りの景色に目がいくようになった。
そして、可愛らしいお花を咲かせた桜たちの前を通りがかると、思わずお花見をしたくなっちゃうの。
で、今日も病院の裏にある小さな公園でお花見してきたよ。

こーんな素敵ケーキを食べながらね。



『ロワール光月堂』にてゲット。
な、なんとこのケーキ、2つで250円というビックリ価格。
木曜限定でセールしてるらしくて運良く今日が木曜だったという、まさに運命ともいえるこの出会い。
抹茶のムースに小豆がアクセントになってるケーキに、ハチミツ漬けのオレンジがまるまるのったアーモンド風味が香ばしいタルト。
どちらもホッと安心できるような美味しさで、大満足。

ここは『湘南あんぱん』や『湘南ラスク倶楽部』など『湘南』と名がつく商品がズラリと並んでたよ。
今日はケーキ気分だったけど、美味しそうなパンがたくさんあったんだよね。
今度はパンも買ってみよっかなー。

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