おうちごはんやってるかい？

９月に入ってから全然ブログ書いてなかったですね～

でも、一応毎日ごはんを写真に収める毎日は続いています(*´艸｀*)

だだ自己満足な料理写真なんで、最近ミクシーの方で書いてたりします。

今は紹介なしでもミクシーに登録できるんですね☆

わたしは友人に「おうちごはんの写真ミクシーでのせてよ」と言われ、

ここのブログはなんだか知れるのが気恥ずかしいので

「わかったよ～」といいつつ、

そのままミクシーで写真をUPしている感じになってます（笑）

よかったら遊びにきてくださいね☆

ミクシーで人を探すのに検索ワードというのがあって

今月は「ちゃこのキッチンライフ」という検索ワードでわたしがヒットするように設定しました。

ニックネームはちゃこではなく、本名に近いニックネームになっています。

わたしを検索してくださるモノ好きな方がいらしたら、是非マイミク登録をお願いします～(≧▽≦)

でもアメブロはお気に入りのブログがいっぱい登録してあるのでほぼ毎日見ています♪

秋っぽい食卓～

まだまだ残暑が続くけど、スーパーには秋の食材もちらほら並び始めました秋といえば「秋刀魚」けれど、我が家はなんと魚料理は結婚してからほぼ出ませんなぜなら旦那が魚が大嫌いだから～わたしは好きだけど、焼いたり煮たりした魚のにおいが絶対無理って言うもんだから、秋刀魚も出せないのだよぉ秋刀魚と大根おろし、ポン酢で・・・サイコーなのに。でも食卓で季節を感じるのはいい事ですよね

＊今日の食卓＊鶏つくねの甘辛大葉巻きミニトマトかぼちゃとマカロニのサラダ焼きしいたけの大葉あえ芋ご飯○●○●○●○●○●

新米をもらったので、塩少々とお芋さんを入れて炊きました。

こちらはしいたけを焼いて、醤油、オリーブオイルとからめ大葉を加えてあえたものなかなかヒットですよ(*´艸｀*)

鶏つくねはね、鶏ミンチ、塩コショウ、すりおろした人参、白ゴマ、片栗粉、隠し味のオイスターソースを少々をボールに入れてこねて形を整えたら、大葉を巻いて焼くのみ～焼き色がついたらフライパンに蓋をして蒸し焼きにすると中までしっかり火が通るよね。そして、醤油とみりん、黒砂糖を合わせたものをジューヮっとまわし入れたら甘辛鶏つくねの出来上がりです。白ゴマの食感がアクセントになっておいしかったよ人参の味は全然しないので嫌いな人でも大丈夫だと思います～

夏バテ？ですか～

ちょっと疲れが出てきたのか、なんと人生２度目の膀胱炎になってしまったちゃこです・・・(ﾉω･､)
昨晩、不快な感じが続き、もしや？と思って家にあった抗生物質を飲んで眠りにつくも、ど～もおしっこに行きたい感じが抜けない。
夜中にトイレに行くことなんてめったにないのに寝しなに３～４回行く始末。あげく、カラダがだるくて熱っぽい
やばい～明日は仕事、早番なのにぃ。とりあえずロキソニンを飲んで寝て翌日、職場で検尿したら潜血、尿たんぱくがバッチリバチバチ（笑）
やっぱりかあ。
職場の女医さんに新たに抗生物質の指示をもらって今日の夕方になってようやく排尿時の痛みも引いてきました。でもカラダはなんとなくだるくてやる気でないな～

ちゃこは婦人科のクリニックで働くナースです
健康はやっぱり一番大切。体調を崩すとありがたみをひしひし感じますね。

夏の終わりに疲れが出ないようご自愛ください