こんばんは、まこりんです。
今日は木曜日ー！
今日はめまいがするので、作業所はお休みしました。
昨日の夜、血圧も高かったので、朝1番に内科に行こうと思ってましたが、血圧を測ってみると、正常だったので、行きませんでした。
作業所をおやすみするととても暇。
支払いに行ったり、買い物へ。
買い物でタケノコを発見！
698円だったので、今年のタケノコはどんな味がするかな？と思い、買ってみました。
いつもタケノコは水煮をメインで買ってたんだけど、せっかくタケノコの旬なのだから、皮付きを買ってこようと思って、めんどくさいけど、ぬかを入れて1時間茹でました。
こういう休みのときしか、タケノコや栗なんて下処理できないもんね。
タケノコのおかか煮とタケノコご飯を作りました。
今日は朝かりんとうを食べてしまって、かりんとうはカロリーが高いから、お昼抜きにしたんだけど、お昼にはお腹が空いてしまって、タケノコのおかか煮を鍋からつまんで試食。
タケノコ1本茹でたから、沢山出来上がったので、ついついつまんでたら、お腹がいっぱいに！
いやあ、タケノコってお腹いっぱいになるなぁ！
お腹いっぱいだったけど、夕食。
タケノコご飯、タケノコのおかか煮、ヨシケイのお弁当。
これを食べて、もうお腹いっぱいすぎ！
満腹になりました。
夕方娘にラインしたら、もしかしたら帰省するかもしれないとラインがきました。
娘が帰省するのは2月ぶり！
楽しみだなぁ。
作業所の保証人になってくれた娘のためにも、明日は作業所にいってきます。
最後まだ読んでくださり、ありがとうございます。
では、また。