谷中にある 旅ベーグル が人気だと聞いた。
7:00と12:30の焼き上がりにあわせていかないと、買うことができないほどの人気。
千駄木駅から張り切って12:15ごろにお店へ到着するも、私ひとりだけがポツーンと。
それが開店5分前になるとどこからともなく人があらわれて、あっという間の行列。
仰々しい看板が一切なくて、住宅街にとけこんだすごくすごく可愛いお店だった。
小麦の味と素材の味がしっかりしていて美味しかった。
朝食にぴったりな味で、6つ買ってきたのにもうラスト1個。
どちらかといえば引きが少なくて、もちっと感が少なめに感じるから、
個人的にはソフトタイプのベーグルが好きな人におすすめしたいお店だと思う。
色んなお店のベーグルを食べてきたけれど、私の好きなタイプのベーグルは、
もちーっとしていて、味がぎゅーっと詰まったどちらかといえばハードタイプみたい。
プレーン味だと白金の マルイチベーグル が一番好きで、
いろんな味を楽しみたいときは京都の ブラウニーベーグル が好き。
そしてたまーに食べたくなるのは、引きがうんと強い西荻窪の ポムドテール 。
ランチ営業が再開したらまた行きたいな。
ああもう、出産前にやり残していることは食べ物ばっかり。
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なんだかお腹が急に出てきたみたい。今までが今までだから、ちょっとビックリ。