出張で英国に来ている。
英国王室の資産運用を担当している方とディナーをしたり、チェルシーで行うアートフェアの準備をしたり、以前ホームステイをさせてもらった旧友と会ったり、ロンドンシティを闊歩したり、色んな方面に、日々楽しくやらせてもらっている。
すっかり美味しくなった色んなロンドン食を食べたが、英国給食の革命児、ジェイミーオリバーのハンバーガーはすげえ美味かった。ジューシーさや脂分による旨味ではなく、焼きと香りで勝負している。これこそ次世代のバーガーだろう。
またMBAを取ろうかと思っている大学の視察に、バーミンガムの方に行った。実は、目的地の一つ手前の駅がラグビー発祥の地、ラグビー駅で、大変興奮してしまった。
やはり、社会が成熟しており、日本が目指すべき形も米国よりも近いと感じる。この国で学ぶべきことは広くて深い。来てよかった。
明後日からはパリ、その後はイスラエルへと向かう。
