この前の日曜日、
花曇りの空の下で気持ちのいいテニス。
この日も、テニス仲間のお菓子教室の先生がケーキを作って来てくれました。
嬉しいですねー。
オレンジのアップサイドダウンケーキです。
なんともかわいいケーキ。
飾り気のないすっぴんな感じが愛おしくなりますね。
滑らかで甘いケーキ生地と
甘酸っぱくて微かな苦味のオレンジ。
幸せな味です。
テニス仲間の女性たちも感心してました。
きっと秘密のレシピがあるんだろうなあ。
ただ、
このケーキがどうして「アップサイドダウン」なのかがわからない私です。
ちなみに、彼女が前回作って来てくれたマフィンはこちら。
