先日の土曜日のお話です。
夕方になってもまだ暑い中、月島まで行きました。
ママさんが佐賀で両親の介護でがんばって来たので、次女夫婦が「ママお疲れさん会」を開いてくれたのです。
場所は月島「在市（ざいち）」
焼肉の名店です。
前菜は焼肉サラダ。
サッパリしていて美味しい。
最初はサーロインのタレ焼き。
サッと炙る程度で、
溶き卵でいただきます。
とろけました。
厚切りのタンは店主が焼いてくれます。
焼き方の蘊蓄を聞きながら、でもその話よりも美味しそうなビジュアルに目が釘付けです。
牛スジの煮込みが出て来ました。
優しい味。
お酒がすすみますね。
これは、カルビ。
私が知ってるカルビとは見た目がかなり違いますね。
生の粒胡椒と岩塩でいただきます。
味も私が知っているカルビと違いました。
絶品です。
次はヒレを。
見事なお肉です。
塩ダレで焼きます。
ザブトン。
山葵が絶妙な味を引き出します。
最後は、ネギたっぷりのごちゃまぜ焼き。
やわらかいホルモン。
文句無し。美味しい。
〆は冷麺。
お腹いっぱいです。
美味しかったー。
店を出て夜の月島の街。もんじゃストリート。
賑わいが戻っていました。
腹ごなしに有楽町まで歩きました。
久しぶり、勝鬨橋からの夜景。
築地、東銀座…
私の勤務地は長いことこのあたりでした。