テニスの後の遅いランチ。
岩槻南部公民館から浦和に向かう道沿いの店。
『江戸切りそば ゆで太郎』
『もつ煮定食 もつ次郎』
の2枚看板。
この店は、以前は単に『ゆで太郎』で、何度か利用したことがあります。
店中に入ると、以前と何も変わってませんでした。
ただ、メニューに「もつ」関係が増えただけ。
なーんだ、と思いながら、せっかくなので、
「もつ焼き定食」を。
これが…
これが、美味い！
ピリ辛。かなり美味い。
ご飯が進む！
できれば、ビールが欲しい！
鰹節たっぷりの冷奴も。
もつ焼定食。
街道を走る運転手さんには嬉しいメニューだろうなあ。
2枚看板にした理由がなんとなくわかりました。
単なるメニュー追加でなく、2枚看板にする。こういうマーケティング手法もあるんだな。