読後日記・気ままにカキカキ -10ページ目

読後日記・気ままにカキカキ

本・漫画・カタログ・写真集…何でもOK濫読活字中毒の玲子が、その日読んだ本・気に入った本などなどについて気ままにカキカキしてます!!


ピヨピヨ卵焼き弁当



カレー弁当




先週は2回しか作らなかったな…
しかも一回は前日残りのカレーだし。

最近夜中に下痢して朝に微熱で
寝起きが辛いんよね。
年かしらね?

夕方になると元気になってまた飲んじゃうのだが🤣🤣


私のお昼は
最近はこれ



痩せたいよーーー


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昨日は野球観戦のあと
お仕事帰りの旦那さまと待ち合わせして
神田の広島風お好み焼き「カープ」で
ひっさびさのお好み焼き!!

海老イカそば入り



牡蠣も食べたよ〜


美味しかった〜!!
ごちそうさま❤


昨日、

明日は、ひな祭りだねって
旦那様に言ったら

ひな祭りはキャラ弁だねって


最近
手が不器用になってきて
小さなパーツとか切れなくなった

でも作ってみたけど

クオリティ低ー



ごめんねー。




夜はちらし寿司と
アサリ汁と(はまぐり高い)
イチゴのデザート作る予定だけど
最近疲れがひどくて
これだけ作れるかどうか😥😥

朝早く起きてやろうかと思ってたけど無理だったー。


とりあえず楽しく食べれればいいよね!




えっと
もう2日も経ってしまいましたが😅😅


今年のバレンタイン
日曜日でしたね〜
入るはずだった予定も何もなくなり、
のーんびり過ごしました。
午後からラジオで秀樹特番があったので
(MIDFM)
前もってリクエストを長々と送っていて、楽しみに聴いてました。
ラジオ聴きながら作ったのは

プリントチョコ!



これね〜ミイルの友達に教えてもらって
お菓子作りの通販サイト
Cottaで売っている
レンジチョコと転写モールドで簡単にできるよー!と
それでCottaの楽天ショップで買いました〜。


ミルクチョコとはホワイトチョコを。

転写モールドは、❤は売り切れちゃったみたいだけど

こんな可愛いのもあるし、
チョコ余ってるからまた作ろうかなー。

それから


カップシフォンケーキ
こちらもCottaのレシピを見て作りました👍

卵1個でカップ3個分。




カップで焼くから簡単、
これは5個で百円のseriaのカップ。

焼けて冷めたあとにチョコペンで線を引いて
削ったチョコをかけ、ピック刺したシンプルケーキ。

そして
大好きな大切なお友達からうちら夫婦にと
素敵なチョコが届きました!




さすがリンツ
美味し〜
もったいないのでちょっとずついただくことにします❤

夕飯は
二人で焼き肉!のあとに焼きそば〜




ロマンチックではなかったけど楽しく美味しく食べたから良いでしょう🤣🤣





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木曜夕飯

旦那様が夕飯作ってくれました
ドーンとステーキ




山盛りカニカマサラダ




マカロニサラダ





それと私が買ってきたてんやの天ぷら





先日いただいたリケンのノンオイルドレッシング
これが大活躍!






色々と試しましたよ〜
塩レモンが結構好きかな💕




久しぶりにキャラ弁(笑)





鶏の甘酢照り焼き
アスパラ肉巻き
ブロッコリーのタルタル風サラダ
ハム
ウインナー
カニカマ
しめじソテー
鬼ちゃん卵


これは、節分 キャラ弁で検索して真似しましたm(_ _)m
おにぎりとかいなり寿司なら前にも作ったことあるけどね。



目が悪くなってきて
細かいパーツを切るのが難しくなってきた🤣🤣

もうすぐ50の旦那様
気がつくだろうか(笑)





先週土曜日


7回目の結婚記念日でした!

旦那様が予約してくれていた
歩いていけるとこにある
素敵な和食のお店で乾杯




ビール



ワイン








日本酒飲み比べ

美味しくて美しいお料理の数々



うるいという山菜


マグロ、トロける😍
マナガツオ

仙台牛

アップ🤩








つるつるおうどん

デザートにはイチゴも(写真なし)

楽しくて飲みすぎました🤣




旦那様にはほんと感謝しております🥰





at #うつつ川


七草の日


先日お弁当コンテストで入賞して頂いた
ヤマサ様のこの鍋つゆで


肉鍋タワーー作りました。





鍋に、三浦の白菜・三浦大根・他にえのき、玉ねぎなどで三角錐のように作って、
周りを豚薄切り肉で巻いていく。

周りにビーツの葉や小松菜を敷き詰め
人参と大根をピーラーでリボン状に切ったものをクルクルして飾り、

最後に大根おろしを軽く絞って2つの球を作って
しめじ、人参で顔を。
に見えるかな?

具を盛り付け終わったら
鍋つゆをよく振ってから開けて、静かに注ぐ。


そして弱火〜中火でコトコト
崩しながら、
煮えたところから食べられまーす。


具材をそこそこ食べたあとに
 ご飯を投入

小松菜、大根葉、卵を加えて

七草粥風雑炊にしました。


無病息災を願って



いただきまーす🥰




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