NAHAマラソン2008

今年はオットが、NAHAマラソン に出場することになりました!!

2005、2006年とホノルルマラソンを完走したオットですが、

今年は燃料サーチャージが高いこともあり、

ホノルルは又の機会に、となりましたが、

ちょうど同じ時期に、那覇市で行われるフルマラソンがあり

今年は沖縄で楽しもう!!ということになりました^ ^

那覇市とホノルルって姉妹都市だったんですね～。

これまで数々のフルマラソンやハーフマラソンに出て、

記録もフルマラソンでは3時間50分台を出せるまでになりました。

私は…いつもの如く引率のみですが(笑)

今回はサプライズで、叔母も一緒にご招待。

この計画には、妹夫婦も協賛してくれたんです♪

叔母はホノルルにも応援に来てくれたので

今回も3人で楽しい旅になりそうです。

約2万人以上が参加。

気温も20℃近くあるので、寒い関東と比べるのも楽しみ。

私は5回目、オットは6回目、3年ぶりの沖縄本島になります。

初めての冬の沖縄。

今日は3時に起きて出発します。

では、行ってまいりま～す

NATIONAL AZABU

先週、アメリカから来ている叔母と久しぶりに

ナショナル麻布 に行ってきました。





クリスマスモード全開で、正面にも写真の横側にも

イルミネーションやバルーンサンタなどが飾られて煌びやか

祖母の家から近いので、叔母の滞在が長めの時は、

雑貨や食料品を買い込みに来ます。

私はお抱え運転手というわけなのです(笑)

2階の雑貨コーナーが何よりの楽しみでした。

こちらもクリスマスコーナーがあり、

全部くださーい!!と言いたいくらいに綺麗で可愛いものばかり♪


買ったものは…




大好きな雪柄のオーナメントとキャンドル＆ホルダーです。

どちらもラメがキラキラしていてすごくキレイ。

オーナメントは、車のフロントミラーに提げようかな～と考えてます^ ^


しばらくの間くまなく見て回ったら１階の食料品へ。

叔母は週末、私の実家で作るパスタやサラダ、

クリスマスケーキの材料を買い、

私にはショッピングバッグを、オットにはお誕生日プレゼントに

イタリアのワインを買ってくれました




キャンベルのチキン＆スターマカロニのスープはお初です。

子供みたいですが楽しみ。

ショッピングバッグは、ナイロンで大きめで

マチも大きく、たくさん入りそうです。

小さくたたんで留めるベルトは、

荷物を入れたときに、押さえることもできてすごく便利です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

小さな頃から麻布十番のお祭りに行ったり、

家族でご飯を食べに行ったりしていたので

とても懐かしかったです。

オリジナルのワインバッグ もとっても可愛かった～。

あれこれ可愛いものや素敵なものを見つけながらの

叔母との買い物は楽しい。

もう一度くらい一緒に行けるかな。

今度は妹さぷ も一緒にね♪

フィールハニーと豆腐ドーナツ

材料は、お豆腐とホットケーキミックスだけのおやつです。

ドーナツというよりスコーンのような感じです。

妹に作ってもらってから、ハマリにハマって、

作っては食べていました(笑)





mixiからのレシピなので簡単に。

ホットケーキミックス　200グラム

木綿豆腐　　100～150グラム（水切りしない）

これをよく混ぜて、冷蔵庫で20分くらい寝かせます。

トースターにホイルかオーブンペーパーを敷き

手で好みの大きさにまとめて、5～8分焼きます。

ほどよく焼き色がついたら、できあがり。


できたて熱々が一番おいしい♪

甘さはほんのりなので、ジャムやはちみつをかけても。

私はそのまま食べるのが好きです。

翌日以降は20秒くらいチンすると、ほわほわになります^ ^

そして、はちみつ好きの私はこれを加えてみました。

↓

フィールハニーといって、手作りパンや焼き菓子に入れても

溶けないダイス状のはちみつなんです!

私は千葉そごうの富沢商店 で買っています。

上の豆腐ドーナツの黄色い粒々はこれなのでした^ ^

アツアツだとフィールハニーもとろんとして最高。

チョコチップやナッツ類を入れてみてもいいかも♪

※私は森永のホットケーキミックスをよく使うのですが、

　小麦価格の上昇からか、小袋が200グラムから150グラムに…。

　お豆腐の量を減らして調節してみます。

カリフォルニアＢＬＴサンド

アメリカから大好きな叔母が来ています。

週末になると私や妹たちも皆で実家に集まり、とってもにぎやか。

叔母は料理やお菓子作り、洋裁やDIYも何でもこなす

スーパーウーマンなんですが(笑)、

実家で作ってくれるいろんな料理も楽しみのひとつです。


この日のランチには、カリフォルニアBLTサンドを作ってくれました

｢アボカドが入るものは何でもカリフォルニアって付くのよ～｣

カリフォルニアBLT、カリフォルニアロール。なるほど。

大人5人分、8枚切りのパンをトーストし、マヨネーズを塗り、

レタス、トマト、アボカドスライス、カリカリベーコン。

対角に２箇所、爪楊枝を刺して、真ん中をカットして出来上がり♪

大皿の真ん中には揚げたてのフレンチフライを盛って…





おいしいコーヒーと共にいただきまーす。

ボリューム満点で、おいし～い!!

普段は、こんなお店のようなサンドイッチをあまり作らないので

みんな大絶賛でした^ ^

クアアイナにも負けないおいしさです。

妹はトマトが苦手なので、BLC(ベーコンレタスチーズ)の

特別メニュー(笑)

父は、「今度はBLE(べーコンレタスエッグ)がいいな♪」とリクエスト(笑)

まったく叔母も大変です^ ^



年末まで、叔母もゆっくりできるので、またおいしいお料理、記事にしますね。

無印良品

無印良品のメンバー10%オフ が、今日11月25日までなので、

3回ほどお買い物に行ってきました。

買ったものは、以前から気になっていた、

雪の結晶柄のタオルです。

雪の結晶ってかわいいですよね

ブローチやピアスなども持っていますが、

このタオルにはひとめぼれ。

ハンドタオルとバスタオルもありました。

我が家はフェイスタオルで洗面所用です。

それから、白い器も少々。




丼ものやパスタにもぴったりな大きめの丼と、

欲しかったお玉レスト。真っ白で安定感もあってグーです。




お玉を立てるとこんな風になります。

今まで小皿に置いていたので嬉しい～。


それから、大好きなチャイと、だし醤油。





スパイスの効いたチャイは大好きでスタバなどでも

よく飲みます。

コストコでも大きな缶入りを買ったことがあったな～。

だし醤油は今ジプシー中なので、おいしいといいな。

無印の10%オフは予告なしにやってくるので

(数日前にメールは来ますが)

ちょっとドキドキします。

欲しい商品を待とうかな、と思ったり。賭けですね(笑)