お料理したことなくても大丈夫です♪

こんにちは！
グルテンフリーヴィーガンのローフード・リビングフード
焼き菓子やパンをこよなく愛する
美ハッピー（be happy）ヒーリングフード講師のChikaです。

JR高槻駅徒歩2分の場所であなたの体調管理をサポートする
ディーピーカフェも運営しています。

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『　お料理ほとんどしたことがないんです。　』



大丈夫です！安心してください♪

基本、ローフードは火を使わずに
日常の食事であれば殆どが

切ったり・・・
・包丁苦手ならピーラーやスライサーでもOK

ミキサーでガーっと・・・
・難しい火加減を気にすることはありません


パパッと合えてしまえば
出来上がり～的なレシピが多いんですよ（笑）


ただ、ご希望があれば
ローフード基礎講座でも包丁の使い方から
ちゃんとお伝えさせていただいてます。


昨日の生徒様も
包丁の使い方に自信がないとおっしゃってました。

包丁の持ち方や動かし方などが違ってたので
切るときに不安定になったり
すごく力が要ったりしてたんですね。

けど、基本をお伝えしたら
あれよあれよという間に、とっても上達されていました。

生徒様の上手になりたい！っていう
前向きで素直な姿勢がとても速い上達に繋がるんだと思います。

講座はデモ式ではなく
殆どを生徒様に手を動かしてもらって作ります。
なので、生徒様の技量によっては多少時間が押してしまうことありますが

やはり習うより慣れろ！！！です。

写真はお料理したことないと言っていた生徒様の作ったローフード♪

火を使わず、生の野菜と果物、ナッツ類で全部作ったんですよ！！

卵・乳製品・小麦粉・添加物・体に悪いオイルやマーガリン不使用で
カレーやチョコレートムースやチャイミルク、マヨネーズ風ドレッシングなど
とってもリッチなグルメローフードです。

そして、これらは全部～～～
切って、ミキサーやフードプロセッサーでガーっとしただけ（笑）

ローフードマイスター2級講座　9月14日（月）1日集中コース
明日11日までお申込み可能です！！
ピンと来た方はご連絡お待ちしています～♪
お申込み&お問合せはこちら　⇒　☆☆☆

　

ローフードマイスター講座の詳細は　＞＞　☆☆☆

ローフードマイスター講座説明会

・マイスター講座って、どんなことを学ぶの？
・まずはローフード試食してみたい！！
・ローフードマイスターのこと詳しく聞きたい！

という方は

ローフードマイスターGLBA高槻校が運営する
JR高槻駅徒歩2分の場所にある
ディーピーカフェにて常時説明会を開催します。

ご予約にて随時開催していますので
お気軽にお問合せくださいね♪

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【　説明会の内容　】　2時間　2000円

1.ローフードって何？

2.ローフードをとる事によってどんなメリットがあるの？
体調や心への変化・酵素栄養学の効果

3.ローフードを実際に作って、試食もします。
おいしいスムージー＆ロースイーツ

4.ローフードマイスター2級・準1級・1級のカリキュラム説明

5.ローフードを仕事にする可能性 認定校システム
ローフードカフェなどの可能

6.質疑応答

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ローフードしか食べないとイケないの？な訳ありません（笑）

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ローフードが最高に美味しく感じる季節は続いてるので
日常のローフード率は高いです。


リーフード率って？と思われている方
ローフードを食に取り入れているからといって
１００％ローフード（生菜食）している訳ではありませんのよ！

ローフーディストの中にも
ローフード１００％の人もいれば
ローフード＋ヴィーガン（完全菜食者）
ローフード＋ベジタリアン（卵・チーズなどは食べるなど色々）
ローフード＋普通に食事
ローフード＋グルテンフリー

と様々です。

ディーピーカフェメニューには完全グルテンフリーヴィーガンの
ローフードとリビングフード、菜食、焼き菓子、パンの提供を貫いていますが
それを１００％しましょう！！と押し付けているのではなく
せめてカフェに食べに来た時くらいは
なるべく誰でも安心して美味しい～って食べられる
食の提案をしたいと思ってのことなんですね。

カフェだからこそ
普段、皆さんがそこまで凝ったことできないわ～って思うものを
提供できたらと思っています。

これはディーピーカフェの賄いの写真

たっぷり野菜のタコライスもどきでライスの代わりにグリーンの葉野菜
シイタケと春菊と人参のジェノベーゼ、人参とビーツのオレンジマリネ
全部非加熱のオールローフード

時には小麦・米・大豆・卵・乳・白砂糖不使用のトーストとカシュークリームチーズ
キヌアとサツマイモのカレーピラフ・キャベツのコールスロー・ビーツサラダ
これは加熱の割合が半分で他はローフード

だから、私自身は普段はローフード率は約８割って感じですが
しかし日によって、なるべくグルテンフリーを意識しながら雑食です（笑）

その時の気分と状況によっては
ロー率がだいぶ少なくなってしまう日だってあります。
そんな日が続いた後は体が重くて仕方なくなり
気持もなんとなく上がらないってことになるので
結局はグリーン野菜をもりもりと食べて
バランスとったりします。

割合もそれぞれの体質やライフスタイル、環境によって
違ってくると思います。

食べ方に【絶対！！】というものは無いと思っています。


ローフードに興味があるけど・・・
ガチガチのベジタリアンにならないといけないのかな？
全部ローフードにしなさいって言われないかしら？
あれもダメ、これもダメって言われないかな？

こんな心配している方は

安心してください！！ダメとは言いません（笑）

それよりも美味しいもの、体の細胞から美味しいって思えるものを
沢山食べましょう！！っていうことをメインにお伝えしています。


これも美味しいよ。
あれもご機嫌な味ですよ～

こんなセリフはしつこく言うかもしれません（笑）



自分のペースでローフードを日常食の中に取り入れてみたいと
考えていらっしゃる方は是非ローフード基礎講座を受講してみませんか？

一生の宝の知識と実践になりますよ！！


ローフードマイスター講座の詳細は　＞＞　☆☆☆

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ローフードマイスター講座の日程のお知らせ

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まだまだ大阪は暑いですが
なんとなく風は秋を感じさせてくれるようになりましたね。

とはいえ、紫外線はまだまだギラギラ暑いです。
やはりロースムージーが細胞から染みわたりますよね～♪

先日はロースムージーエキスパート講座を開催しました。
７色のロースムージーを作ったりアートスムージーを創作したりと
とても楽しい講座です。

レインボースムージー

全部、野菜と果物、水だけで作りました。

作った作品を一生懸命写真撮ったりするのですが
写真の撮り方も中々コツがいりますよね。

コールドプレスジュースとロースムージーの違いや
効果を高めるロースムージーの飲み方など
奥が深い講座内容です。


ロースムージーのエキスパート講座を受講するには
ローフードマイスター２級・準１級講座を受講する必要があります。



ご興味ある方は只今決定している開催日をお知らせします！！


2級１日集中講座　　９月４日（金）　　　　　　　
講座代金　３５．０００円

準1級２日間講座　１０月１４日（水）１５日（木）　　
講座代金　５５，０００円

２級・準１級講座同時申し込みは５，０００円割引でお得です。
１級講座も一緒に受講すると更に割引あり

【時間】　１０時３０分スタート　終了時間１９時００時予定



ローフードマイスター１級講座・ロースムージーエキスパート講座
開催日未定


２級講座は４時間×２日間で開催も可能です。
４日と別日に希望の方がいらっしゃいましたら気軽にご相談ください。

他の日程ご希望の方、お一人からでもご予約可能ですので
気軽にお問合せくださいね！

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