こちらのブログを書くのは2011年初になります。
以前から書いているChikaのハッピー美人な毎日 のブログは
ご挨拶させて頂いていましたが・・・
改めまして
ローフードマイスター高槻校はぴぷろとしても
今年は活動し
多くのローフードでハッピー美人が誕生するよう
企画も思案中です。
皆さまよろしくお願いします。
さてさて、
昨日は午前のサロン予約が急にキャンセルになり
仕事で無理かと諦めていた
ローフードのパンとロールケーキの特別授業に
参加することが出来ましたぁー。ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
ローフードマイスター梅田校のsheena 先生が企画し
ローフードマイスター鎌倉校の片田ちかこ 先生が来阪
スムージーで乾杯！ちか先生の笑顔素敵です。
ふっわふっわのRawのパンの作り方を学べるなんて
最初はあまり信じてなかったんだけど
ナッツでズシっとした感じなんじゃない？って思ってた訳（苦笑）
いやー違いました！
ちゃんとふっわふっわのパンでした。
手前の白っぽい塊はアイリッシュモス
奥がくるみとレーズンのパンとガーリックのパン２種
ただし・・・
あの日本のただふくらましてる白いパンのふわふわ感じゃなくて
ヨーロッパの正統派のある程度重みのあるパンの感じね。
本当に美味しかった。
これなら作りたい！！！！って
鼻がふくらんでブヒブヒしちゃってましたよ。
材料の中にアイリッシュモスっていう
日本では手に入りにくい高価なものが使われていて
海草なんだそうですが
下ごしらえにもかなりの手間暇がかかります。
けど美味しいもん食べるには
そんな手間暇なんて惜しんではいられないですよね。
しかもローフードは体も心も元気にしてくれるもの（嬉）
是非、試食会を開きたいと思っています。
お楽しみにー☆
それから
ロールケーキの作り方も習いました。
砂糖、牛乳、動物性食材不使用の
しかし甘くてふわふわなロールケーキなの
こちらは写真が上手く撮れずにごめんなさい。
あっ、こちらも試食会で振舞いますね（微笑）
サラダとグリーンスムージーとパンとロールケーキの
美味しいランチを頂いて
頭もお腹もハートも満たされて
とても良い学びとなりました。
知れば知るほど奥が深いローフード
２０１１年もローフードの深みにどっぷりハマりそうです。
皆さん！今年もますます
ローフードでハッピー美人になっていきましょうね
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
読んで頂いてありがとう。
