前回からの更新が今になりました。
楽しみにして下さっている方々、ごめんなさーい。
先週から、娘のスクールも夏休みに入り、私の対面でのお仕事もお休みさせて頂いております。
普段は習い事等で忙しい娘と、つかの間ののんびりした時間を過ごしていますよ。
写真はディハイドレーターで作った、コーンチップス。
生のコーンと、フラックスシード等が入っています
フラックスシードは、現代人に不足しがちな栄養素が豊富。
（特に、αリノレン酸、食物繊維、リグナン）
αリノレン酸は、体内で合成できないため、食品から摂らなければいけない栄養素です。炎症を抑えたり、紫外線によりダメージから、お肌を守ります。
リグナンは、ポリフェノールの一種で、抗酸化力や炎症反応を軽減する働きがあります。
ディハイドレーターを使用しており、酵素、ビタミン等栄養素を壊さず食せるのでお勧めですよ！作り置きして、ランチやスナックにどうぞ。
今回はスパイシーな味にしたので、ビールのお供にも良いかも。
様々なディップとも楽しめます。
美味しくて、止まりません。。。
ディハイドレーターの使用法や、活用法は
ローフードマイスター準１級で学びます。
ローフードマイスター２級を学ばれて、次のステップへ進みたい方、お勧めです♪
では、今日もハッピーデイをお過ごしください❤