ヒスチジンって聞いたことありますか？
ヒスチジンという栄養素をとり、
ヒスチジンが脳に回ると、
ヒスチジン脱炭酸酵素の働きで、
ヒスタミンに変わり、満腹中枢が刺激されるんです。
そうお腹いっぱいになるんです！！！
ヒスチジンは必須アミノ酸の一種です。
ヒスチジンをとる時、大切なのがタンパク質、
タンパク質が不足していると、
体をつくるほうにヒスチジンが優先的に回ります。
タンパク質が充分に足りていればヒスチジンは脳に回り、
満腹中枢を満たしてくれ、食べ過ぎを防げます。
ただ、パンやうどんなどの小麦製品に多く含まれているプロリンと一緒に食べると
ヒスチジンの効果が出にくい可能性があると言われています。
ヒスチジンをとって満腹中枢が刺激されると
脂肪分解も促進される効果もあります。
魚以外には、湯葉、高野豆腐、トウモロコシなどに含まれています。
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