【いただきます。ご馳走さま。】

私は、美と健康の食生活スタイルをお伝えするインストラクター育成の協会を運営しておりますが

何より、皆さんにお伝えしたいことは、、

【いただきます】と【ご馳走さま】の意味です。

【いただきます。】の意味は二つあると言われています。

① 食事に関わってくれた人に感謝するという意味。

作ってくれた人や、野菜を育ててくれた人、魚を捕って来てくれた人達ですね。

そしてもうひとつは、

② 私達は、生きるために他の命を奪います。動物も植物も命があるものです。

私達に食べられるために命があるわけではありません。

その命を頂くことに感謝して【いただきます】というのです。

②が本来の意味だと言われています。

そして、【ご馳走さま】の意味ですが、

馳も走も『はしる』という意味です。

昔は簡単に食材が入らなかったので、食材を手に入れるために馬を馳らせたり、あちこち走り回って食材を集めたのです。

それが、【ご馳走さま】の本来の意味なのです。

【いただきます。ご馳走さま。】

この二つの意味を忘れずに感謝して食事をしたいと思います。

本来の自然の命ある食材こそ、食べるものであり、その命がある食事を食べることは、

現在では反対に難しいかも知れません。

人工的な添加物がたくさん入っている食事ばかり摂っていては、

心も体も優しく健やかであるわけがないと思います。

なるべく、【いただきます。ご馳走さま。】の意味を理解して食事をし、

感謝の気持ちを込めて合掌をして、言葉にだしたいですね。

そして、この二つの言葉は言い換えれば　【ありがとう】ですね。

今日も美味しい食事を頂きました。

【ありがとう(*^^*)】

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