家からたくさん鍋を持ち込んで、朝から炊き始めて、、上手く無駄にお待たせしないで全員で作業開始できましたー!
熊本から取り寄せた麹がいい香り。
無農薬大豆の甘い香り。
ビルの一階まで香っていたと。
(オフィスの人は??だっただろうなあ)
私達が何気無く食べているものがどうやって作られているか、ローフードを知ることで気になり出して、無農薬大豆にたどり着いて、信頼する農家の方の自家使用分を分けていただき、WSにしたこともお話しして。
これができたら見せ合いっこしたいね!位夫々の方が可愛く思うお味噌になりました。
一息タイムには具沢山の豚汁と大粒イチゴでおしゃべり。