とある理由でお休みしていましたが、またうどん屋巡っていきます！
県道２３７号沿いにあり、大きなマンションが隣にあるので目印に。
JR観音寺駅から、南東に５分ほど。
ぶっかけ・冷（２玉） ４００円
麺は、普通の太さで、コシ・モチモチ共にある。
エッジはやや少ないが、喉越しは上々、、昔ながらの良いさぬきうどんと言ったところか。
ダシは、クセのないイリコ系でレモンは入れなくても、ショウガだけで十分に締まる。
（恐らく注文が入ってから茹でているので、）出来立てで小麦風味が堪能出来た。
観音寺駅近くで、昔ながらのさぬきうどんを味わうのにおすすめの一店である。
香川県観音寺市坂本町151-3
手打ちうどん つるや