昨日収穫した梅は、昨日中に洗って、ヘタを取ったので今日早速漬け込みました。
4Lビン、ホワイトリカー、氷砂糖と主役の梅の実。
貧乏性の私なので、採り漏らした実がないか確認した結果、白梅1個、紅梅3個の採り漏れを発見しました。🤣
梅と氷砂糖を交互に入れていきます。
たまちーも気になる様で。😊
ホワイトリカーを注いで完成。
紅梅だけのと、紅、白ミックス(ロゼ)のを作ってみました。
たま〜に瓶をかる〜くユスってやる以外は、冷暗所で放置プレイ。
夏の終わり頃には飲めると思います。
さてお味は如何に?
アルコールならなんでもいいや。😋