ドライイチゴで酵母種完成れあちゃんと、命名した。

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　　　　　今晩は😃🌃

先日から毎日同時間を目安に観察中のドライイチゴ酵母種🍓

出来上がりました。

数年前に作って保存していたドライイチゴ、🍓

数年間冷蔵庫で眠っていたので

どうかなーって半分諦めていたのですが、

とても元気で、頑張ってくれました。

酵母液🍓が出来たので、

酵母種🍓に挑戦しました。

おーー。🍓

勢いあるよ～。🍓

真ん中、４時間経過🍓

右、矢印まで上がって落ちた🍓

元気やわ～🍓

出来たみたいやねー🙋

ドライイチゴ酵母種🍓

出来上がりました。

酵母種が出来たら次に進みましょうか。

さて、

何を焼こうか？

焼けたら、又来ますね🙋

ちなみに、今年の杏です。

ドライにしています。

お楽しみ～。

れあちゃん酵母種とは

４人の孫🍓　長女しっかりしてます。

酵母種には名前がついています。

又、紹介したいですね🙋