れあちゃんで2回目ピザが焼けました

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　　　こんにちは✨😃❗️

れあちゃん酵母種🍓

2回目はピザ🍕を焼きました。

前日から種を活性化させて

元気に発酵しました。

種は１００gで準備

全粒粉使用です。

トッピングに

しらす干し　、入れました。

プチトマト、バジルは庭植え野菜の朝採り。新鮮です。

何時も

思います？悩みます？

バジルはあと乗せ？

さき乗せ?

今日は一緒に焼いたので、

焦げてます。

あと乗せだと色も綺麗で

見映えも良いですよね。

カリッ、もっちり、甘いです。

玉ねぎの甘さかなー😃

美味しく焼けました。

れあちゃん🍓良い仕事してますよー😃

紫陽花が次々に咲き始めました。

私は赤色が好き😍

山紫陽花、額紫陽花は少し陰に

なった場所なので遅咲きのようです。

何十年も咲いてるので大きく育って

私の背丈程有ります。

さて、

れあちゃん🍓酵母種

３回目

カンパーニュに挑戦してみたいと

思っています。

　　　では、

　　　　　又、

有り難うございました。🙋

フェイジョア