豚汁(味付け無し)を食べるようになって、お腹の調子が良くなったラヴィ。
根菜類の不溶性食物繊維が良い働きをしてくれているようです。
そんなわけで、昨夜は筑前煮を作りました。ラヴィには完成品をお湯で煮て塩抜きしてから食べさせました。
アタシは現在、ニオイに過敏になっているせいで、あまり鶏肉の香りを嗅ぎたくないので、筑前煮は炊飯器に材料を入れて作りました。途中で混ぜる事もない。炊き上がりを待つのみ。楽チン♪ 匂いも炊き上がり直前くらいからしか漂いませんでした。
ワタシは食べてないけど、ヒロシもラヴィも美味しいと言っていたから、バッチリでしょう。
洗い物は内釜ひとつだけっていうのもいいし、少量でも作れるのがいい。炊飯器調理、サイコ～😆✌️
さぁ～今日もボチボチ無理せずやっていこー😄