恵みを凝縮

沢山 摘んだと思っていたけど、蕗の薹味噌にしたら たったのこれだけ～

でも、白味噌を使ったから 色も鮮やか、砂糖のかわりに蜂蜜を使ったからコクのある『フキ味噌』に仕上がりました～😘💕

我が家は ご飯にのせて食べるより、酒のつまみで食べるので 食感のあるフキ味噌にしてあります。😄

今、外は雪が降ってきています。 蕗の薹は つぎ いつ摘めるかな～😮？？？