もう１個見つけた

以前やった『ポテチ新作戦争』で
取り上げたプリングルズの
イタリアン・フレーバー・シリーズ。

今日、Tescoに行ったら、
もう１種類ありました。


こちら

Rosemary & Olive Oil
ローズマリー＆オリーブオイル味


これって、ローストポテトする時の
定番の味つけ。

じゃあ、絶対に旨いはず。


で、食べてみると・・・


一口目は、ローズマリーの匂いが
結構強くてビックリ

でも、二口目からは、予想してた通り
美味しかったです。


イタリアン・フレーバー・シリーズの中で
イケてるの、この味くらいかな？



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今宵はシンプルに

昨日が豪華だったので、
今日はシンプルにしました。



たらーん




サケのソテー


下味は、塩と酒代わりの
毎度おなじみ『バカルディー』。

いい加減、酒を買えって感じですが・・・


今日は、火加減が良かったのか
綺麗に焼けてご機嫌よろしです。


付け合わせも、サラダ菜とクレソンを
オリーブオイルとバルサミコ酢で
和えただけ。


さっぱりと美味しかったっす。


では、明日は土曜日ですが、
朝一で仕事が入ったので、
さっさと寝ま～す。

おやすみなさ～い



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ちょっと豪華

今日は、ちょっと豪華です。

というのは

冷蔵庫に眠っていた食材を
在庫一切処分セール
しなければならなかったからです。


使わなければいけないもの
・賞味期限の日に買ったエビ（一昨日の）
・賞味期限の日に買ったマッシュルーム（１週間位前）
・Buy 1 Get 1 Freeで買ったアスパラガス（５日前位）

いずれも、安いからと買ってしまったもの。

あと、コリアンダーも地道に使えるとこで使っていかないと・・・


なので、昨日から献立考えたさ。


まず、



エビチリ風

ニンニク＆ショウガ入りチリソースに
ケチャップ混ぜて味つけしただけ。

冷蔵庫に4分の1だけ残ったタマネギも
みじん切りにしていれてあげた

そんでもって、コリアンダーも。


次、２品目。



アスパラガスとトマトとタマゴの炒め物

オイスターソースで味付け。

でも、シンプルに塩だけの方がよかったかもしれない。


３品目。



エビとアボカドのサラダに
今夜限定アスパラガス入り

ま、いつものサラダの真ん中に
エビとアボカドのサラダに
アスパラガスをいれたものを
乗っけただけだけど・・・


で、今日は、スープも付けちゃう



マッシュルームのトムヤムスープ

マッシュルームだけを
焼いてからお湯入れて
トムヤムペーストを入れて
最後にライムを絞って
コリアンダーをこれでもかって
いれたスープ

これ、シンプルでうまかった。


てな感じで、
無事に全部使い切ったとさ。

めでたし。めでたし。


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ワイティング

今日のお魚は・・・


じゃじゃん！


(画像：BBC Food)


ビックリした？

じゃあ、こっちの写真で



(画像：Wikipedia)

Whiting
ワイティング


なにやらタラの仲間だそうです。

昨日もタラだったな


でも、タラよりお手頃な価格で
出回ってるそうです。


タラほど肉厚がないので、
スズキを３枚におろした感じで
売ってました。




では、実食！




今日も、塩して
フライパンで焼いただけ。

サラダは、いつもと一緒の具だけど
今日は、レタスじゃなくてサラダ菜。
キュウリも大き目に切りました。


結構食べ応えあって
おいしかったです。



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わかってたんだけど・・・

これ、おととい、５月９日の話。


お昼ごはんに、マクドに行ったんです。
その時、まだモノポリーのキャンペーンをしてたはずなのに、
くじのシールが、ドリンクにもポテトにもついてない


お店の人に言いに行ったら

『えーっと、モノポリーは終わった・・・よね？』

と、隣のマネージャーらしき人に。
すると、マネージャーも

『モノポリーは終わったよ。』

と言う。


じゃあ、どうしてトレーに
まだモノポリーの敷物をしてるの？

ウソの広告はいけないんだぞ

でも、確か朝に他のマクドのウィンドウで
まだ宣伝してたのを見た・・・ような
見てないような・・・


なんか腑に落ちないので、
敷物の規約の所を読んでみると

『５月１０日まで』

と書いてある。


あいつら、いけシャーシャーと嘘つきやがった！


また言いに行くのも面倒だったので、なにもしなかったけど、
店を出る時、他のお客さん、
メッサシールはがして楽しそうにしてるやん！


ちょっとムカついたので、
ゴミ箱の前でトレイを引き取ってくれる人が
ワシのトレイを持った時に
約３秒ほど掴んだまんま抵抗して、
目で

この大嘘つき！！！

という念を送っておいた。


が、その店員さんには伝わらなかったようで、
『あ、まだ食べるの？』
という顔をされた。


もうええわ。

他のマクドより２０p安かったから
許してやる。


皆さん、ロンドンでは、
こんなことしょっちゅうです。

人種で決めてはいけないんだけど、
やっぱり育った環境や習慣がものをいうらしく、
ちょっと褐色系の人によくおつりを
ちょろまかされたりします。

日本の『お客様は神様です。』は、
ちょっといきすぎだけど、
英語にも『The customer is always right.』
（お客様がいつも正しい。）
という言いまわしがあるんだから、
素直に謝ってくれればいいのにね。


とりあえず、ロンドンに来たら、
こんなこともあると最初から
心の準備をしておいた方がいいかもですよ。


悔しいので、マクドのドリンクの
オリンピックのロゴを写真撮って
アメブロ経由でゲットしたアプリで
加工したった。

なんかカワイイやないけ。



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タラちゃんと特製ヨーグルトソース

続きまして、昨晩のごはん。


今回はあまり冒険せずに
オーソドックスな魚で・・・

Cod
タラ


を塩だけでやきました。


ただ、ラズさん特製のヨーグルトソースを添えて

あ、この器、前にやった
Charlie Bighamsのパイについてたやつです。
早速、利用しました。


えー、このソースの材料ですが

・無脂肪グリークヨーグルト
（non-fat Greek yoghurt）
・ピクルス
（gherkins）
・万能ねぎ
（spring onions）
・粗塩
（sea salt）

をみじん切りにして混ぜるだけ。
（日本語訳が正しいか怪しいので英語も添えて・・・）

サラダにも合うし
ディップとしても使えるし
なにより、無脂肪＆低カロリー。
普通のタルタルソースより健康的。

宜しければ、お試しあれ。


いちおう、今回は、『ギリシア』をイメージして・・・
たぶん、サラダにオリーブとフェタチーズを加えたら、
完璧にギリシア料理っぽくなったと思う。




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だぶ？

やっとインターネットがつながったので、
急いで写真をケータイに送った。


というわけで、一昨日の５月８日のごはん。

Dab
ダブ


というお魚です。

日本語ではなんていうのかわかりません。

ただ、ウィキペディアで写真を見つけました。

こんな魚です。

カレイの仲間なんですかね？


ちなみに、これ、メッサ安くて、切り身１つ

５０ペンス（約７０円）！


どんな魚かわからなかったんで、
濃いめの味付けで、
唐揚げ風にしました。


ま、おいしかったんですが、
シンプルなムニエルに
レモンの方がよかったかな？



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調子悪い

家のインターネットがここんとこずっと調子悪い。

パソコンだと、つながんない

最近ゲットした新しいケータイのおかげで日本語が打てるし、インターネットにも接続できるし、だから、問題ないはずなんだけど・・・

昨日、やっとケイタイからブログを書く方法を知ったのだ。

だけど昨日のごはんの写真、パソコンの中・・・




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ヒーローのためのヒーロー

タワーブリッジのたもとに
こんな横断幕がありました。

ヒーローの格好をして走るイベントらしいです。

５kmです。

来週の金曜日、５月２０日、
１２時３０分からだそうです。

宜しかったら是非参加してみて下さい。



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まひまひ

今日のお魚は、

Mahi Mahi

というものです。


日本語では、『シイラ』と言うそうです。


え、生きた化石？


と思ったわしは、ドキッとしましたが、
それは、シーラカンスですよね。


ウィキペディアによると、
なんかものすごく大きな魚で、
日本の各地で呼び名が違うそうです。

中には、

『死人食らい（しびとくらい）』なんて
怖い名前も・・・


『英名"Dolphinfish"はイルカのように船に寄ることから・・・』

と書いてますが、Waitroseのカウンターには、
おもいっきり『Mahi Mahi』と書いてあったけど・・・
しかも、ドルフィンフィッシュって初耳・・・

マヒマヒは、ハワイ語だそうです。


前説が、長くなりましたが、
今日のごはんはこんな感じ。



Grilled Mahi Mahi
マヒマヒのグリル

このマヒマヒ、売ってる時にもうタレに漬けてありました。
なので、焼くだけ。

タレが何からできてるのかはわからないけど、
ニンニクのにおいはした・・・
で、オレンジ色だった・・・
なので、パプリカとかスパイスが入ってるのかな？

漬け込み系を一番おいしそうに焼くのは、
やっぱり『グリドル』（底がギザギザのフライパン）
で、焦げ目を付けながらっすよね。

ついでに、付け合わせの野菜も
一緒に焼いて・・・

ま、言ってみれば、

キッチンでバーベキュー！

してる感じで


マヒマヒさんは、マグロを焼いたのみたいな食感でした。

ちょっとパサ付く感じですが、
これはグリルしたから、水分が飛んでっちゃんでしょう。
次回は、焼いた後に、アルイホイル巻いて寝かせる作戦、
もしくは、漬け汁ごと衣に混ぜて唐揚げ作戦でいきます。

肉厚があるので、食べごたえがあって、おいしかったです。


明日は、オフィスのジムのインダクション。
ただで使えるものは使っておこう！
（たぶん、長続きはしないけど・・・）


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