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ただ単に自分が、

・『東ロンドン』に住んでいて
・『ごはん』が好き

だから、こういうブログのタイトルになりました。

いちおう、目標！！：

うちごはん、よそごはん、
レストランやカフェなんかも紹介したり、
面白い食材を紹介したり、
はたまた、英国料理や
ロンドンならではのごはんを紹介する！！

・・・なんてきっと無理。

（いちおう、やってみるけど、期待せんといて）

どっちかっていうと・・・

イギリスのスーパーに売ってる材料で出来る日本のフツーのごはん

や雑談がメインになると思います。

広い心で読んで下さいまし。

ラズベリー☆スペースケーキ

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ハバネロポッパー

ちょーーーーー久しぶりです。

今、書ける時に書かないと、
いつ次のチャンスが訪れるか分からないので
書いときます。

まず、昨日、友人宅の近所の
『インターナショナルスーパーマーケット』
に行ったら、あるものを発見。

ハバネロとハラペーニョ

赤いのと黄色いのが、ハバネロ。
緑色のが、ハラペーニョ。

以前に、ハラペーニョポッパーを
作りましたが、友人からまた作って欲しいと
依頼が有ったので良いサイズのチリを
探していたら、ハラペーニョご自身を発見。

で、その横にかつての辛さナンバー１の唐辛子
ハバネロがいたんです。

魔が刺した・・・

これでハラペーニョポッパーならぬ
『ハバネロポッパー』
を作ってみたいと。

で、作っちゃいました。

ここには５個しか写ってないけど
全部作ったど。

味はと言いますと・・・

スーパー悶絶！！！！！

今日の朝、お腹がヒリヒリ痛かったし、
仕事行く途中１回電車降りてマックのトイレに行った位
激辛

てか、ハバネロは、一口しか食べてないんだけど、
まあ、かぶりついたし・・・

とりあえず、邪悪でした。

友達は、平気で３個もハバネロ食べて、
ハラペーニョは、４～５個食ってたど。

今日のお腹、大丈夫だったかな？？？

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ハバネロポッパー

これでハラペーニョポッパーならぬ
『ハバネロポッパー』
を作ってみたいと。

で、作っちゃいました。

ここには５個しか写ってないけど
全部作ったど。

味はと言いますと・・・

スーパー悶絶！！！！！

今日の朝、お腹がヒリヒリ痛かったし、
仕事行く途中１回電車降りてマックのトイレに行った位
激辛

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これはもしや・・・？

Ｍ＆Ｓ（マークス＆スペンサー）に
ベーグルを買いに行ったら
こんなものが・・・

地中海風のローフ

って書いてあるけど、
なんか見た事あるような・・・

一度無視してベーグル持ってレジに向かったら
思い出した。

あきぼうさんの『ケークサレ』みたいだ！

もしかしてこれがケークサレっていうもの？

実物を見たことないのでわからない・・・

あきぼうさんもローフ型で焼いてたし
生地がもっとケーキっぽくふわふわなのか？

ここで悩んでても仕方ないので
買ってみた。

タマネギみたいなのが飛び出してますが・・・

説明書きを読むと

・・・生地をふわふわにするために、
エキストラバージンオリーブオイルを
ふんだんに使い・・・

と書いてある。

そう言えば、オイルをいっぱい使うって
あきぼうさんも言ってたな・・・

で、ブラックオリーブ、フェタチーズ、
スペインの赤ピーマン、あと唐辛子で
ピリッとアクセントって書いてある。

左上の方の白い塊がフェタチーズだな。

試しに食べて見たら、きちんと辛い。

生地もパンみたいだけど、ちょっと違う。
（きもちサクフワ？）

こりゃ、良いや。

さすが地中海風だけあって、ワインが合いそう。

これにサラダだな。

都合よく、地中海つながりで
こんなものも買ったのだ。

アーティチョークのマリネ

ピメント入りオリーブ

これを使ってサラダ。

明日のゴハン、決定！！！

では、明日の朝、早い仕事があるので
もう寝ます。

おやすみなさい。

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意外と元気

すんごい雨が降ってます。

なので、結構肌寒いです。

昨日は、『１杯目』から
他のバーも行ったので、
たぶん７杯目くらいまでいっちゃいましたが
意外と今朝はスッキリしてます。

で、元気にブランチ作りました。

ベーグル！

マスタードと豆乳バターを混ぜたものを塗って
レタス、ローストチキンのハム、ピクルス
をサンドしたっす。

ピクルスの酸味とマスタードのピリ辛の
相性よ過ぎ

普段は、チキンのハムじゃなくて、
パストラーミなんですが、
パストラーミが売ってなかったのだ。

まあ、そんな感じで
土曜日のブランチでした。

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お疲れさんっす

今日も仕事頑張りました。

ご褒美の１杯・・・目。

Magnersのサイダー

こいつは、アイルランドのサイダーです。

サイダーといえば、これってくらい
主流のサイダーで
とっても美味しいです。

サイダー初心者はこれから始めるといいかも。

では、飲み過ぎには気を付けて・・・

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やっと暇ができた・・・

いったいいつぶり？

お久しぶりでございます。

ペタとかずーーーっと返してませんね。
ゴメンなさい。いつか返します。

平均睡眠時間３時間くらいの毎日が先週は続いて
おとといかな？早朝の仕事だけだったので、
帰ってきて爆睡したら、２０時間くらい寝て
起きたら次の日でビックリ。

そのまま、また仕事に行きました・・・

今日は、久しぶりにまともな時間に
夕ごはんが食べれるので、
前から気になっていたものを
買って料理してみました。

それは、コレ。

Eddoes

Tescoで売ってたんだけど、
棚でこの名前を見た時・・・

江戸ズ？？

と思ったわけですが、
なんか見た目が里芋だったので
調べてみたら、やっぱり里芋でした。

インドの方の呼び方らしいです。

里芋を今まで一度も調理したことがない

なので、本を見ながらコレ作りました。

里芋と手羽の煮物

初めてにしては上手にできた。

では、明日も早朝出勤なので、
もう寝ます。

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Brown Bear と Empress

昨日は、遅出だったので、午前中は、
掃除に明け暮れてた。

掃除機かけたら、じゅうたんの色が変わった。

どんだけホコリたまっとんねん！

それにしても、暑い。

バスで移動してたら、エアコンの取り付け業者のバンが
ちらほらと目に入った。

人んちにはエアコンを付けるのに、
自分たちのバンにはエアコンは付けないのか
窓全開で運転してる。

染物屋のなんたらってことわざはこういうことか？

さて、仕事も早めに終わったので、
友達と夕食に出かけました。

一人、ちょっと遅れるというので
最近お気に入りのカレー屋の隣のパブで待つ。

クマちゃんが目印

The Brown Bear

っていうパブ。

店内は結構落ち着いてて、
結構すきかも。

しかも、こんなものまで・・・

懐かしのゲーム。

他にも、最新式のゲーム機が２台あった。

で、友達が来たので、隣のカレー屋に移動。

前菜のピーマンの詰め物

何が詰まってたんだろう？

肉なんだけど、ツナ缶みたいだった。

あんまり美味しそうに聞こえないですが
それなりに美味しかったです。

カレーとナン

今回は、シェフのオススメという欄から
選んでみました。

タマネギとピーマンがゴロゴロしてるカレー

に、米じゃなくナンで今回は食べてみました。

キーマ・ナン

キーマが肉って意味らしい・・・
だから、肉がナンに入ってるんか・・・

ここのカレーはやっぱうまいね

『ここの』とは、以前にも紹介した
『The Empress』さんです。

食後、また、隣のパブに戻ったのであった・・・

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サラダと豆乳マーガリン

今日は、友達のうちで
ウィンブルドンの決勝を
見ようと思ったら、
友達がドタキャン。

でも、気にしない。

こんなこと言っちゃいけないけど、
最近の多忙で行くの面倒だったし・・・

ゆっくり家にいれて幸せ

で、昨日の暴飲暴食
（英語でbinge drinking and binge eating）
を解消すべく
今日は・・・

ガーリック＆チャイブ入りカッテージチーズサラダ

お腹に優しそうでしょ。

あとは、パン。

で、こんなものをTescoで見つけたのだけど・・・

豆乳から作ったマーガリン

早速つけてみたが・・・

味が無い・・・

塩気が全然無い。

お野菜に仕上げで絡めたりするのにいいかも。

マッシュポテトとかあとで塩を足すものとか。

でも、トーストに直球勝負じゃ使えねぇな。

健康には良さそうだが、大豆の油は
なににいいんだろうね？

とりあえず、こんな感じでした。

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