まるごと玉ねぎのひき肉包みサラダ

この時期の新玉葱を丸ごと使い、ひき肉で包みこんでボリュームアップ！
しかもレンチンだからすぐ出来ちゃう♪

キューピー深煎りごまドレッシングのモニター投稿レシピです。



新玉とお肉の美味しい汁も無駄なく使いたくて
こんな感じのドレッシングにしました。
混ぜ込む味噌の種類などで味も濃さも変わるので
使用量は必ず味見をして確認してくださいね。

みたらしトースト

クックパッドでラーマの「ご当地トーストレシピ」にモニター当選して作ったもの。
最近はアメーバでもなく、他社さんのオンゲー、ロードスに籠りきってることもあってクックパッドさえご無沙汰気味。
昔にアニメを見たきりだったので再度アニメを見てβ当選で遊び、オープン後は原作も今更ながら読みはじめて時間がいくらあっても足りやしない。それくらい嵌っております。

当選したのはトーストレシピだったのでサクッと作ってしまえたのが未だ幸い。
あと１～２ほど考えてるものはあるのだけど、んー・・・
時間が取れたら作りますわｗ ラーマさん、ごめんなさい

で、作ったのはみたらしのタレをかけたトースト。
京都発祥と言われるみたらし団子。大阪には中にタレの入ったものもあったりするのです。
トーストにも中に入れてくるくる巻いてみました。

南瓜とのコーンスープラーメン

サッポロ一番のモニターには外れちゃったけど
家人が買って来たんでコンテスト応募してみました。
いつもパスタで作ってるメニューのサッポロ一番置換えバージョン。
レシピ考えることもなく、パスタよりも早く出来て一石二鳥の手抜きご飯完成！

◆コーンスープだけで作ってみてくどいようであれば粉末ポテトスープの素を１袋分置き換えてみると良いです。メーカーによって味が変わるのでお好みで調整して下さい。ちなみに我が家はいつもPOKKAです。
◆かき混ぜる時は南瓜を崩さないようヘラで。

マシュマロキャラメルブラウニー

大人バレンタインにラムを効かせて焼きました。
マシュマロキャラメルが甘～いけどしっかりラムの香る大人の簡単ブラウニーです。

◆1/3量（チョコ1枚分）で9×22ｃｍのパウンド型１台分として焼けなくもないです。但し、中央にくぼみを作らないためか両サイドが縮みやすく、プレゼントには不向きです。少量で焼く際にはパウンド型以外の小さ目の型がお勧めです。

パイの実入り♡めちゃ濃厚ブラウニー

ねっちり濃厚な生地にサクサクのパイの実。
パイの実の中のチョコも良いアクセントになって、ガーナとパイの実の良いとこ取り～♪

◆ラム酒の量はお好みで加減下さい。個人的には香りの強いマイヤーズなら大匙１強、それ以外は少々増やして使います。勿論なくても良いですが、入れると生地の風味が断然よくなります。
◆パイの実をしっかり埋めるならもう少し小さ目の型で焼くと良いです。