先日、キーマカレーを作った際、多めに作っておいたので、残ったもので翌日の朝ごぱん、カレーサンドにしました。
食パンにバターを塗り、マスカルポーネチーズもたっぷり。
スライスしたキュウリとキーマカレーを乗せてトーストしサンドイッチに。
思っていた以上にキュウリが合って美味しかったです
ところで、昨日は仕事が長引き遅くに帰宅したんですが、嬉しいお届けものが。
二見書房さまより『殺人は太陽の下で』(ステフ・ブロードリブ 著/安達眞弓訳 者)を頂戴いたしました。
ありがとうございます✨
シニア層の元刑事4人が殺人事件に挑む、シリーズ1作目。
なんだかとても楽しそうなコージー・ミステリですね。
楽しませていたたまきす(≧▽≦)