「ビストロ後藤」のディナー。先日、メトロ劇場で妻と映画を観た帰りに「ビストロ後藤」さんに寄ってディナーを。 こちらにお邪魔するのも久しぶりです。 前菜は、ハーブソーセージ、きのことナッツのケークサクレ、きのこスープ、ピクルスなどなど。 マグロサラダ。 となりに添えてあるのはウニに見えますが、ピーマンペーストらしく、味音痴な自分は言われないと分からないです(;・∀・) トリュフ茶碗蒸し。 メインのお魚は真鯛。 そしてメインのお肉は、いちぼステーキとハンバーグ。 デザートは桃のコンポートと福井米で作った何か。 コースは一番お安いコースですが、それでもメインが二種類とはリーズナブルです。 店内も、コロナ禍時に訪れた時に比べると随分賑わっていて安心しました。 またランチでも利用したいな。