鯖江の商店街にある昔からある食堂「味見屋」さんでお昼ごはん。
沢山のメニューがあって普段は何を食べようか悩むところですが、ツイッターでこちらの中華そばが話題に上がっていたのでこの日は迷わず中華そばを🍜
独特の甘みを感じるスープは、とんこつと鶏ガラをベースにしたもので、見た目と違って意外にあっさりしていて優しいお味。
ファンが多いというのも納得の美味しさです。
この辺りの中華そばらしく、ハムや蒲鉾が乗っているだけでなく、豚バラが乗っているのも独特ですね～。
桜、あちこち満開
週末まで楽しめるといいなー。