【長男の誕生日も】いつもの発酵食でおうちごはん

今日が長男10歳の誕生日🎂

一足早い昨日、

家族でパーティーをしました♡

長男のリクエストは

○ピーマンの肉詰め

○ローストビーフ

○手作りピザ（トマトソース、たらこマヨ）

○青のり塩糀ポテト

それに加えて

母になって10年になった

自分へのご褒美もちゃっかり

入れて😂

○鯛の昆布締め

○アボカドと甘エビのマヨサラダ

○糠漬け野菜バージョン

○糠漬けチーズとトマトのサラダ

え！？私のご褒美多め？😂

塩糀、醤油糀、甘酒、醤油、酒

バルサミコ酢、本味醂、いしる、などなど

甘みは、本味醂や甘酒を使い

砂糖なしで、発酵食オールスター！

あ！味噌が入ってなかった😂

ケーキは

地元で愛されるオカダさんの

ケーキをいただきました🎂

こうやって、

健康に家族で迎えられた

10歳の誕生日🕯

と〜ても幸せなことですよね！

今は、マリオの映画を鑑賞中😂

外で食べるご飯も好きだけど

家族でゆったりと

おうちで食べるご飯の方が

私はもっと好き♡

メディア出演

＊テレビ金沢　となりのテレ金ちゃん

2020年　11月11日（水曜日）

【ご当地自慢。いーじいーじぃ】の中能登町特集に出演。

ぶんぶんボウルのお2人と発酵食カレーを作りました。

テレビ金沢 どぶろくの神社であらたな取り組み！発酵食特集

こんな感じの撮影でしたの記事↓

ぶんぶんボウルと発酵食カレー作り

＊北陸中日新聞　2022年2月13日朝刊

のと人記43回　に掲載していただきました。【発酵食愛　教える身に】

＊FMいしかわ【山本美鈴のHAPPY　SMILE】2022年4月16日放送

今までの私の半生を素敵に約3分にまとめてくださっています。

こちらから↓

VOL.329 発酵食うおちごはんアドバイザー 原田亜希子

今後の教室予定

※自宅料理教室

リクエスト開催

※ヤマト醤油味噌　糀部料理教室

2023年4月15日（土曜日）15時〜16時半

新学期・お弁当にも大活躍！冷めてもふんわり！糀ナゲットと副菜レシピ

現在、絶賛試作中！

料理教室では、糀をた～くさん使います！

だけど、簡単・時短・美味しい！

糀や発酵調味料をお家で使いませんか？

【その他・リクエスト開催】

※発酵食パエリア教室

→お気軽にお問合せ・リクエストお待ちしています(^▽^)/

※しょうゆ糀の基本講座

→リクエスト開催受付中

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※発酵食カレー教室

→リクエスト開催受付中。

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