日本の超有名な天才シェフ三國シェフが
先日の金スマというTVで
紹介していたトーストをやってみたよ！
結論からすると
美味しかった(^▽^)/
月曜の朝ってさ…
休み明けということもあって少し憂鬱だけど
朝から美味しいものを食べて
元気になれた！
テンションが上がる朝食でした🍞
気になる中身は…
食パンの柔らかいところを綿棒などで
軽く叩いて
ヨーグルトとクリームチーズをあわせた
ソースを塗って
玉ねぎやベーコンをトッピングして
トースターなどで焼くだけ！
ヨーグルトって加熱する？？？
私は初めてしたよ(笑)
ヨーグルトもクリチも
皆さんもご存知な発酵食♡
今回、我が家はベーコンの代わりに
生ハムをのっけて
アクセントにブラックペッパーをふりました(^▽^)/
サワークリームのような
サッパリとしたさわやかさがあり、
フワフワなソースになってたよ♡
これに淹れ立ての珈琲をいただきながら
朝から至福な時間でした⌚
ぜひ、試してみてね！
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