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先日、11月オンラインサロンで
Lessonをしたこちら、
グルテンフリーの栗蒸し羊羹を
ママ友にプレゼントしました
このお友達は
近所だから、いつも私から
あれやこれや渡され(笑)
でも喜んでくれるのでよし♡笑
生徒さんからしたら
かなり熱いポジションですよね・・w
これから、また秋のクッキー缶やら
クリスマススイーツ試作やら・・
色々と渡すことになりそうです(笑)
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さて!今日の本題は
『クリスマスケーキ』について。
クリスマスケーキ
今年はどうしますか?
ホテルのケーキなんかも
すごく素敵で可愛くて
ときめきますよね
私のサロンのメンバーさんは
ママさんも多いので
手作りする方も多そうです
私も、市販のケーキが
年々重く感じることも多く・・
今年も何かしら手作りする予定
そんなわけで
2023年の新作は未発表ですが
今までの過去レッスンの中で
購入即時見れるLesson
たくさんありますので
よければご参考に♡
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森っぽくて可愛い
「米粉のフォレノワール」
基本のふわふわのチョコスポンジも
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フォレノワールとは
「黒い森」という意味でもあります。
森っぽいクリスマスを目指している人必見!
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丸い形が可愛いデコケーキ。
飾りはベリーでもよし、
くまさんとかにしても可愛い。
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味はシュトレン♡
雰囲気もたっぷり!
雰囲気だけでも大切に〜!って
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「米粉のカヌレ」
かなり〜ロングセラーで大人気の
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さてさて・・
職業柄、このシーズンは
毎年とっても忙しいのですが
今は子育ても楽しみたいので
バランスが難しい〜〜笑
久しぶりにオンラインレッスンも
しようかな〜
オンラインサロンでも
恒例のクリスマス抽選会
しますよ〜っ!
次のオンラインサロンの募集は
12月1日〜の予定です
けいこ
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