今朝は子供たちと行ってみたかったカフェへ☕️
ドリンク代でこんなについてくるなんて幸せ
パンが最高に美味しかった
小さい頃、父親に連れられてよくモーニングに行っていたことを思い出します
私も同じことしてる
そして、それが至福の時なんです
お昼はパスタを作って
おやつは娘と豆乳プリンを作りました🍮
このセブンで買える黒みつが息子の好物
使い切りタイプで、今は値上がりして40円くらいだったかな？それでも便利なのでたまに買います
豆乳プリンに
きな粉と黒みつをかけていただきます
レシピは簡単
豆乳(又は牛乳) 400cc
きび砂糖 大さじ3
ゼラチン 5g
水 50cc
バニラエッセンス 適量
①ゼラチンに水を入れ、ふやかしておく
②鍋で豆乳をあたため、砂糖を入れて溶かす
※沸騰させない
③火を止めて、鍋に①も入れてよく混ぜる
④バニラエッセンスを2.3滴入れカップに注ぐ
⑤カップに注ぎ2.3時間冷蔵庫で冷やす。
カップ5つくらいできます
豆乳を牛乳にしてもok。
バニラエッセンスも、なんなら無くても素朴な味で美味しいです。
お砂糖も好きなものを。
今日はみそ汁で鍋が空いてなかったので、レンジで作りました。
同じく、沸騰させない程度に温めて砂糖とゼラチンをしっかり溶かせばokです
手作りおやつ
春休みに時間があれば、お試しください
お読みいただきありがとうございます😊
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