フードクリエイターshin.×薬草魔女ＳＨＯＫＯがお送りする
わたしも地球も喜ぶ♪
エシカルデザート＆エシカルコスメコラボ講座
～夏秋編～
エシカルコラボ講座とは？？
こちらの講座は、フードクリエイターshin.と薬草魔女ＳＨＯＫＯが自らの活動（デザート作り×コスメ作り）をきっかけに、”わたしたち一人一人が地球や社会に優しい生き方や選択をすることの大切さ”を多くの人に知ってもらいたい！そして、それを楽しみながらやってもらいたい！！という共通の想いから実現した講座です。
7月のテーマ
”マンゴー＆ココナッツ”
夏のおとずれにぴったりのジューシィーなマンゴー＆ココナッツのコラボレーション。体の中も外も夏を感じて♪
デザート ： フレッシュマンゴープリン
ドリンク ： ココナッツ紅茶
コスメ ： 夏の肌魅せは完璧☆全身使えるトロピカルボディミルク
テーマ
”わたしたちが考えるエシカルの定義”
講座の名前にもありますが、そもそもエシカルって何でしょう？？最近広まりつつある一般的な”エシカル”の概念と、なぜ今こういう時代になったのかという社会的背景を通して、わたしたち２人が考える『エシカルな生き方とは?』というお話をさせていただきます。
【当日のタイムスケジュール】
◆毎月の旬の素材(食材)のご紹介
講座では、毎回その月の旬の食材をテーマにしております。生産者に直接出向き、常に自分の目でみた体験を大事にしているフードクリエイターshin.の豊富な素材の知識をあますことなくお伝えします。
目からうろこの知識ばかりです。
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◆手作りコスメワーク
【担当講師：薬草魔女ＳＨＯＫＯ】
薬草魔女ＳＨＯＫＯのこの講座だけのこだわりのレシピで作るコスメ。レシピもお渡ししますので、ご自宅でも再現することができます。
作っている間中、五感が満たされる至福のコスメ作りを体験できます。
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◆デザートについてのお話&デザートタイム
【担当講師：フードクリエイターshin.】
フードクリエイターshin.の作った、一口で心も体も満たされる美味しいドリンクとデザートを味わっていただきます。こちらもレシピ付です。
（こちらの写真は４月のテーマの「桜」です）
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◆エシカルコラボトーク、シェア会
毎回、エシカルを考えるきっかけとなるテーマを題材に、お話やみなさんでシェアの機会を設けます。
講座では、毎月旬の食材（素材）のテーマがあり、それに応じたエシカルでこだわりぬいたレシピの手作りコスメ、そしてデザート＆ドリンクを堪能していただきます。
二人ともこの講座の為だけにすべてのメニューを一から考えて作っております。
今回は、第一回目よりもさらにバージョンアップで、こだわりの素材を複数使用することになりました。
値段よりも何よりも”エシカルであること”を一番に考え、採算度外視の素材でプレミアムなデザートとコスメをご体験いただけます。
毎回、みなさんが身近に”エシカル”を考えられるようにテーマを決め、それについての知識を深めたり、二人のコラボトークがあったり、みなさんと一緒に考えたりするためのシェアの時間などももうけています。
回を重ねるたびに受講生様と一緒にわたしたちも進化しており、
”エシカル”という概念はとても広いからこそ、説明も難しいし、正解があるわけではないし、私たちなりの”エシカル”な世界とはどういう世界なのか？？ということも含めてお話をさせていただきます。
【日時・場所】
午前・午後の二部制。
各回定員１０名様
午前の部：10：00～13：30
午後の部：14：30～18：00
▼東京 全６回コース（日曜日）
7/23 ・ 8/27 ・ 9/10 ・ 10/22 ・ 11/19 ・ 12/
場所：東京浅草のカフェ
スミダリバーキッチン （Sumida River Kitchen）さま
▼大阪 全６回コース（日曜日）
7/30 ・ 8/20 ・ 9/24 ・ 10/29 ・ 11/26 ・ 12/
場所：大阪魔女サロン（大阪南堀江）
※場所は途中で変更になる可能性があります。
詳細の場所はお申し込みの方にお知らせ致します。
【料金】
■全６回コース ※申し込み期限7/16（日）まで
６５,０００円（税込）
前回連続受講された方は特別に５５,０００円（税込）
全材料・実習費込み
■単発受講の場合
各回１５，０００円（税込）
全材料・実習費込み
料金は事前振込み制となっております。
入金が確認でき次第、お席の確保となります。
※キャンセルポリシー
こちらの講座で使用する食材やコスメの材料は、旬の素材を最適の時期に仕入れることで皆様へ、鮮度もエネルギーも一番高い状態でお届けしたいと考えております。
生産者から直接仕入れたり交渉したり、あらかじめ材料等の取り寄せの確保に大変手間がかかっております。
そのため基本的にご入金後のキャンセルによるご返金は致しかねます。（違う回への振り替え対応はさせていただきます）何卒ご了承くださいませ。
【持ち物】
エプロン
コスメのお持ち帰り用の袋
【お申込み】
下記のお申込みフォームより、お申込みください。
https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=HSpfjzm
※お申込みいただきますと、自動返信メールが送られます。時間がたっても自動返信メールが来ない場合はメールが届いてない可能性がありますので、お手数ですが
【wiccacraft.info@gmail.com】を受信設定の上再度お申込みいただきますようよろしくお願い致します。
【お問い合わせ先】
アトリエWiccaCraft事務局：wiccacraft.info@gmail.com
