シーパラでワンピ
あぁっっ！
インペルダウンが巨大海王類に襲われているっ！？
こ、この海王類は・・・・・・・・ウミガメ・・？
ってなわけで、先日急に思い立ってシーパラ行ってきました♪
働くお母さんなので、夏休みとか関係ないんですが（保育園ももちろん夏休みなんてない）、
長男くんが日曜日に「どっかいきた～～い」と言うので、
じゃぁ、ジンベイザメでも見にいこうかね、と。
そしたらさ～、
サールベージー サルベージー ♪ みたいな～～ｗ
こんな面白い事やってるなんて知らなかった！
ケイミーちゃんにパッパグも！
このケイミーちゃんがかなり等身大でテンション
次男坊はだっこしてもらって、ペンギンやらシロクマやら見てご満悦。
と、思ったら～～
ぼくも～～！みえない～～！ぼくも～～！
両方あわせて３０キロ。日曜日のお父さんは大変っすね。
くらげってさ～、見ててあきないよね～。
ゆっくり見たかったのだが・・・
優雅に動くクラゲ水槽の前は・・・・・ものすごい人だかり。満員電車のよう。
暑かった・・。
ジンベイザメは大きなプールにいるんだけど。
かなーり上から見下ろす形で見たので、なんか・・・うーん。
もっと近くで見たかったなぁ。
ジンベイザメのエサやりショーがあるのだが。
あんまり面白くないし、次男坊は寝ちゃったしで。
上から隣のプールをのぞいてみると・・・・
イルカが遊んでいるじゃん！
しかも、ちょうど真下でジャンプして遊んでいるのさ。
シャッタースピードとかいろいろいじりながらバシバシ撮ってみた。
面白かった！
ジャンプしているところを真上から見られるのって、結構貴重かも～。
飛んでる瞬間って、鼻穴全開なんだねｗｗｗ
とってもいい天気で暑い日だった。
水族館のあとはアイス食べたり、お土産買ったり。
そして、だらだら帰り道。遠くに富士山。
長男くんは２～３日後にも急に思い出したのか、
「楽しかったね！連れていってくれてありがとう！」だってｗ
また行こうね♪
ころっちさん、きょんママさん、このレシピにコレポありがとうです(。◕‿-)
このレシピはクックパッドもあわせ、本当にたくさんのレポをいただき、
また、リピの声も多くいただいてすっごくうれしいです♪
バニラみるくクッキー
ＪＵＮＡさんのイベント報告レポ掲載中！
cottaさんの担当佐藤さんの奮闘っぷりも面白い！
（でもしっかりチャーシュをお持ち帰りｗ）
イベントって大変だぁ～～(๑￫ܫ￩)
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あと１４人で１０００人ですφ(≖ω≖｡)♪ ｶﾓｰﾝ♪
教祖様の本、さっそく購入です！
***** おまけ ****
でも一番はやっぱり・・・
ココロばぁさん マーメイドモード！！！
サンジじゃなくても気ぃ失うわなｗｗｗｗｗ
桃とバニラのムース ～後輩へのエール～
私は転職をした事がないので、今いる会社しか知らないのだけども・・・
やっぱり、異動とかそういうのはある程度大きな会社なら仕方が無い事なんだろうな。
入社して２０年、異動した回数数知れず。
でもまぁ、私は行く先々で人に恵まれてた。
それに、どっか地方とかに行かされた事もないし。
異動する事によって積みあがるキャリアがある。
いろいろな業務に携わったり、いろいろな人とかかわる事によってしか、
身につけられないものがある。
一時期はチーム長（世間一般で言うところの主任くらいか？）として、
自分なりにがんばった時もあった。
ま、もっとも、出産（産休）によって平に戻ったがﾅｰ。
出世したけりゃ、オンナは結婚しちゃイカンのよ。
よくも悪くも、世の中結局そういうモノ。
そして今回、同じ部署にいたＹちゃんが入社７年目にして初の移動となった。
長男くんの産休あけでこの部署に配属された時、確か彼女はまだ「かろうじて」１０代だったｗ
でも、今では随分立派に仕事が出来るようになって。
ハッキリ言って、彼女が抜けるのはヒジョーにいたい。
仕事的な面はもちろんの事、気持ち的にもね。
うんと年下なのに、私が仕事でクサっている時に、身を挺したギャグで笑わせてくれ、
愚痴を聞いてくれるのもまた彼女であった。
異動してほしくはないが・・・会社が決めた事なので仕方が無い。
しかも、異動と一言で言ってもいろんな意味の異動があるけど、
（いらないから押し付けるとか。）
今回は彼女の人柄や仕事っぷりが上の人に認められての、所謂引き抜き人事。
送り出してやらねばなるまい。
っつかね。
上司のくらぴ～くんとも話してたんだけど、
仕事ができる彼女の事だから、移動してキャリアを身につける事が、
きっと彼女にとってはプラスになるだろうと。
いってほしくないのはこっちの勝手な気持ちであって、
自分たちの事を考えると（くらぴ～くんも結構異動したクチ）
一つところにいるのではなく、いろいろ経験した方が、後々自分のためになるのよねん。
と、言うわけで、彼女がこの部署での仕事最後の日、この桃ムースを作って持っていった。
土曜日で人も少なかったし、会社でカットしてみんなで食べたｗ
中はクリームブリュレに桃のジュレ。
桃をたっぷり使った桃づくしなアントルメです。
レシピはいつも こちら を参考にしています。
サイドのチョコの模様は
デコケーキ風ティラミス
で紹介しているやり方。
お花はバタークリーム。
どこへ行っても大丈夫だとは思っているけど、、
やっぱりママは心配です。
つらい事があったら、「やめてやるっ！」なんて思う前に、相談にきてね。
とりあえず、、、、がんばってみろ！！
ってな気持ちをこめて・・・。
明日は歓送迎会。（新たに二人移動でこっちに来たので）
もうすでに愚痴がいろいろとあるようなので、
ゆっくり聞いてあげようと思います。
飲んで歌って、、騒ごうぜぃ♪
私もアナタもカラオケ大好きだからね～～～～ｗｗｗ
これからもいっぱい行こうね！
新たなプレゼントキャンペーン！今度はゴパンがあたっちゃうよ！！
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沢山の読者登録ありがとうございます！
あと２０人で１０００人です(✲✪‿✪)
＊＊＊おまけ＊＊＊
スマホで撮ったから画像あんまよくないけど・・・
会社でガーーっとカットしたので、カット面もきちゃないけど・・・
一応こんな感じでしたっ
シフォンケーキとは・・・
ちと思うところあって、小嶋ルミさんレシピでバナナシフォンを焼く。
レシピは はじめての手作りお菓子 の本から。
シフォンケーキを作るにあたって、重要なポイントって何だろうってのを確認しながら作ってみた。
卵黄生地の方を作るのには、そんなに気を使わなくてもいい。
まぁ、粉を入れたら混ぜすぎない、くらいかな。
結局はやっぱり、、、メレンゲなのよねん。
メレンゲの出来栄えと混ぜ方。これに限る。
これさえ制覇すれば、いいシフォンケーキが焼けると言っても過言ではない。
メレンゲがうまくいくと、小嶋ルミさんのおっしゃっているような、もったりな生地が出来る。
写真にもあるように、ゴムベラをさかさまにしてもおちない。
型に入れても、だら～～んとだれてこない。
だれてこないが故に、型入れは慎重にやらないと、大穴があくんだけどねん。
メレンゲの作り方は、もちろんルミ教祖様の仰せの通り。
混ぜ方もモティロン教祖様の教えに従います。
で。
いつもなら、結構ビンボー症なんで、泡だて器やらゴムベラやらに残った生地を、
丁寧に指ではらうんだけど。
シフォンの時はやりません。
教祖様が、メレンゲは出来たらすぐ混ぜないと、どんどんダマになってくるとおっしゃってるんで。
指ではらう暇もとらず、すぐ混ぜに入ります。
ここね。結構ツボ。
２～３センチのダマダマになってきたメレンゲを、うまく混ぜ込もうとして、
混ぜ回数が多くなって、結果いいシフォンが出来ないってのがわりと多いらしい。
というか、自分も前はそんな事やってた。
メレンゲが出来上がったら、そこからはスピーディーに！
これは、何フレーバーのシフォンケーキでも同じだと思う。
そしてやっぱり、経験を重ねるしかない。
うまくいけば、ふわふわなシフォンが出来るというわけっす。
あ、あと、焼き時間や焼き温度も重要ですよ！
これはシフォンに限らず、どんな焼き菓子もだけど、
本に書いてある温度と時間は、あくまでも「目安」なわけで。
自分ちのオーブンが必ずしもそれにあてはまるわけではないのです。
私は焼き菓子は大抵ガスオーブンの方を使いますが、
自分が思うよりも温度が低めだったので、
だいたい最初の１０～１５分を１０度高くしたりとか、時間を長くしたりとかします。
シフォンケーキも一時期すごい凝って作ったけど、
意外と手間はかからないし、オーブンの中でぶわ～～と膨れていくのを見るのは、
結構ストレス解消になります。
しばらくまたハマってみようかな～。
シフォンケーキのレシピありま～す♪
最近はいつも、クリームチーズは コレ ！
れいこ１２さん、つくレポありがとうです～～♪
失敗しないマカロンミックス粉！動画で作り方配信中！！
私も一回やってみよっかな～。
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＊＊＊おまけのつぶやき＊＊＊
この間ね～、結構衝撃の出会いがあったんっスよ。
初めて会ったきれいな人、自分より１０くらい年下かな～って思ったら、、、
２つ年上だった；
つまり・・・４２の人を３０だと思ったわけさっ！！！
まぁ、モデルさんのようなお仕事をされている方なのだけど、、。
それにしても、、見た目年齢若っっっ！！！
自分の４０という年齢には、今まで積み上げてきたものがあるだけに、
（特に仕事では）、満足しているけど、
出来れば見た目年齢は若くなりたいよね。当たり前だ。
で、一昨日平日休みを利用して一ヶ月ぶりに美容院。
とれかかっていたパーマをきちんとおとしてきた。
最近担当してくれてる男の子にも、
「髪がパサついててツヤがないだけで見た目年齢はあがっちゃう」と言われて、
もっともだなぁと。
お肌と同じで、髪だってツヤツヤさらさらがいいに決まっている。
オバチャン＝手がかからないパサパサショートヘアか、パサパサロング無造作束ね髪。
でも、そんなふうにはなりたくな～～～い(>_<)
もともとの髪はストレートなので、これからはきちんと髪もお手入れしていこう～。
あとはやっぱりね。気持ちだよね。
毎日ニコニコ暮らしているお母さんと、ガミガミ怒鳴っているお母さんじゃ、
顔つき違ってくるよねぇ。
ニコニコきれいなお母さん目指して、がんばるぞ～～！
へにょ！ なマカロン
今年もまた７月２７日がやってきた。
友人KiKiの命日。
２年たったんだね。
ここんとこずっと、長男くんの育児に悩んでいたけど、
KiKiの事を考えた時、あぁ、私ってまだまだぜんぜんダメじゃんって思った。
何贅沢言っとるんじゃ！元気に育ってるんだからええやないか！
って、叱られたような気分だったよ。
KiKiが患った病気はアレルギー性肉芽腫性血管炎（チャーグ・ストラウス症候群）。
難病に該当する病気なのだそうだ。
初めて聞く病名だった。
癌だけが死に至る病ではないんだよね。当たり前だけど。
自分の知らない病気が、きっとまだまだ沢山あるのだろう。
亡くなった会社の同期が患った病も「心筋炎」というもので、その時初めて知った。
こちらにいたっては、本人も風邪だと思って、まさか自分が死ぬなんて思いもしなかっただろう。
入院や闘病生活なんてものもなく、本当に突然逝ってしまった。
幼い息子を残して死ねないなんて、考えるヒマもなかっただろう。
亡くなった友人たちが私に教えてくれる事。
今、家族が元気で笑ってそばにいる事が、どんなにすごい事なのかって事。
もっと毎日をきちんと大事に生きていきたい。
今年も大阪までは行かれず、お線香を送るだけになってしまった。
KiKiにあっちで食べてもらおうと、マカロンも作って一緒に送った。
夏だから、ヨーヨーをイメージしてみたんだけど、ちょっと微妙？
KiKiに「どこがヨーヨーやねん」と、憎まれ口をたたかれそうｗ
あ～～ぁ。
もういないんだね。今更だけど。
もういないんだね。
シーグラスのキャンドルホルダー
葉山で拾ってきたシーグラス。（その時の記事はこちら→☆
）
キャンドルホルダーを作りたくって拾いに行ったわけだけど。
シーグラスでろうそくの光って、すっごくキレイなのよ。
ま、要するに、それで癒されたかったわけｗｗｗ
まぁ、あんまり時間もとれないですから、ごくごく簡単に作りました。
土台は１００円ショップのもの。
それだけだと、ガラスの破片をつみあげるにはちょっと支えがたりないので、
紙粘土で補強。
そして、ガラス用接着剤で接着。
ビール飲みながら無造作に積み上げる。
あまり深く考えずに、ただただ積んだ。それが結構楽しかった。
色とかもあまり考えなかったけど、わりといい感じに出来た。
拾いに行った時、緑系のガラスが少なかったな～。
白か水色っぽいのが多かったから、出来上がりもそんな感じ。
まず最初は、バニラのアロマキャンドルで。
このあわ～～い光がね。すっごい癒されるのよね。
ただただじ～っと見ているだけで、これまたなんか、涙出そうになっちゃうのよ。
香水とか好きじゃないけど、あわ～い香りは大好き。
いい匂いはやっぱりイイ。
夜寝る前のひととき、ちょっと心を洗って。
明日もまた、がんばろう。
ころっちさん、コレポありがとうです～～♪
初めてのものを作る時のレシピに選んでもらえるのって、うれしいです(≧∇≦)
プレゼントキャンペーン！応募は７月３１日まで。もうすぐ締め切り！
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メロンパフェ 【レシピ付き】
昨日はめっちゃ涼しかったですね(✪ฺܫ✪ฺ)
昨夜はバタークリームのデコレーションをやりたかったので、
涼しくて助かりました♪
ま、それはまたいつかお披露目するとして・・・（更新遅れてますｗ）
今日はメロンパフェ～～♪
cottaさんにレシピを載せていただきました！
メロンのマカロンの時にご紹介した、ドーバートックブランシュ を使っています。
もちろん、メロンの果肉を使ったピューレもたっぷり入っていますが、
これを使うとさらにメロン芳醇度アップ
見た目もひんやり涼しげに仕上げてみました(✿◕ฺ ∀◕ฺ)
ぜひぜひお試し下さい♪
さてさて。
最近ますます６歳児の扱いに手をやいている私です。
みんなこんなんかなー。それともうちだけなんかなー、とかね。
子育てバイブル本 を握り締め、奮闘する毎日。
夫婦ゲンカはほとんどした事ないけど、親子ゲンカで家出しますｗｗｗ
ジョナサンで1人ビール飲みながら、この本読んで泣きました←アホ
ほんっと、子育ての悩みはつきません。
あ、次男坊はもうかわいくてかわいくてかわいくてかわいくて、かわいいんですけどｗ
でもいずれは長男くんと同じ怪獣になるんでしょうね～・・・・・
長男くんの気持ちを考えて、あまり目の前でかわいいかわいいとやらないようにしている・・・どころか、
おにいちゃん優先でいつも泣いているから、余計に不憫で不憫で・・・(>_<)
ほんとに難しいなぁ～・・・・・
だから、会社にいる時は気持ちが楽です。
忙しくても、仕事はやめられないなｗ
ＳＥＡＭＯ～２７さん、つくレポありがとうです～～♪
バニラみるくクッキー
サマーバーゲン開催中！いいものは早くしないとなくなっちゃうよ！
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パンダのマンゴーマカロン 【本にレシピ掲載】
パンダのスイーツ＆ごはん なる本が発売されました。
『こういう本を出すので、レシピをいくつか提供いただけませんか』という、ありがたいお話しをいただき。
マカロンのレシピを掲載していただきました(〃･ิ‿･ิ)ゞ
他にも作れませんかという事だったんですが、何のレシピにしろ全て「パンダ」でなければならず、
正直そこがあまり気乗りしなくって、マカロンだけになりました。
一つしかレシピを提供していないにもかかわらず、
見開き１ページで掲載していただき、大変ありがたいなーと思っています。
なんつーか、レシピが載ったというよりは、
自分の撮った写真が１ページどどーんと掲載されている事が感動でした。
（ま、それと同時に写真の腕あげたいと切実に思いましたがｗ）
載せていただいたのは、パンダのマンゴーマカロン。
こだわったのはパンダのモチーフ。
他の方のレシピは、本が発売になるまでまったく見られませんが、
多分パンダというと、ごくごくスタンダードなパンダの顔をモチーフにしたものが
多いだろうと言う事は容易に想像できたので、
それとはちょっと違うものにしたかった。
おかげさまでスタッフの方に気に入っていただき、巻末にテンプレートもつけていただきました。
何枚も紙にデザインした甲斐があった！
本に載るっていうのはうれしいものだけど、
でも、まぁ、自分のオリジナルレシピ本ってわけでもないしね。
いつかそういうものが出せたらいいな～とかも思うけど、
ランキングに参加したりとかシンドイからもうやりたくないし、
そういうのに参加しなければ、そんな話しもこないっしょ。
やっぱり私は、どこまでも自己満足なお菓子作り＆ブログ一本道で(◉∀◉)ｗｗｗ
すももさん、コレポありがとうです～～♪
ハート模様のフランボワーズムース
グリーンゲートがお買い得！売切れ次第販売終了ですよ～。
チェックチェック！
viviちゃんの新しいレシピもあるよ！
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***おまけのつぶやき***
一昨日はアンサンブルの発表会がありまして。
私はそれしか出ないのでたいして練習もせず（汗
でも、個人でも発表会に出る人は、みんなすごい練習したんだろうな～って。
そのうち私もまた個人レッスンに復帰したいなって思いました。
発表会が終わったのが４時過ぎくらい。
その後は打ち上げと称して、だらだらと飲み続けｗｗ
私のバイオリンの先生も相当お酒好きですが、
アンサンブルでお世話になっているギターの先生もフルートの先生も
みーんなお酒好き。
結局場所を変えたりしながら６時間くらい飲み続けていたのではないでしょうかｗ
先生と一緒だと、いろんな話しも聞けて勉強になったりもするし、
同じ生徒同士の練習の苦しみの話しなんかもできるしで、
なかなか楽しいっす！
そして気づけば、バイオリンの先生との付き合いもはや１７年！
もはや私より古い生徒さんはいないんじゃないか・・・というくらいに。
（先生は私より一つ年上）
いつの間にか、子供の時やっていたピアノの年数より（１１年）、
バイオリンの方が長くなったんだなーって事に気づく。
これからも、ずーっとバイオリンの楽しみは続けていきたいな～。
メロンのマカロン
節電ですが・・・やっぱりクーラー使っちゃいます。
まぁ、日中はずっといないので、帰ってきてからだけですけど・・・。
だって、昼間締め切っていた部屋は殺人的な暑さ；
そりゃポチっとスイッチ入れますわよ。
帰ってきてからが仕事ですからね（笑
ほんっと、会社にいるより帰ってきてからの方が疲れる(-_-;)
クーラーを入れると湿度もガクっと下がるので、マカロンも作りやすい。
子供たちが寝た後、２３時くらいからマカロン作り。
この間ちらっと書いた、 ちょっといいアーモンドプードル を使って作ってみた。
味がいいだけじゃなく、なんつーか、ミッチリつまってズシっと重い
（もちろん本当に重いわけではないが、そういう表現がピッタリな質感）かなりいいモノができた！
たまに、買ったマカロンで、中のクリームに生地がよっちゃって、焼いた時じゃなく
クリームをはさんだ事による空洞なんてのがあるけど、絶対そうならないくらいなミッチリムッチリ度(*◔‿◔)♡
そしてやっぱり、マカロナージュの感触ちがーう。
ちょっとやそっとじゃぜんぜん生地がダレてこない！
もちろん、メレンゲの出来栄えもあると思うのだけど。
私は乾燥卵白を使わないので、砂糖を早めに入れて、粘り気がありつややかでのびのある
メレンゲを作る。
（私のマカロン用メレンゲの作り方は、レシピなどでご紹介していまーす）
ちなみに卵白は水溶化していればしているほど、そういうメレンゲが出来る（気がするｗ）。
断定はしない！独学ですから(ˇ⊖ˇ)ｗｗｗ
このアーモンドプードルだと、ちょと表面がザラついた感じになるのだけど、
おいしさには変えられない。
しばらくはこのアーモンドプードルを使ってみようと思います。
もっといい（高級な）やつもあるよね～。
機会があれば使ってみたいなぁ。
あ、クリームはメロンのバタークリーム。
アングレーズソースベースのバタークリームに、この メロンエキス を入れてみた！
このエキスねー、このページ にもある通り、青木シェフも使っているんですよ！
フルーツのピューレやジャムだけじゃ、味がバシっとこない時がある。
そういう時こういうのを使うと、フルーツそのものの味がピーンときて、
家庭で作るスイーツからワンランクアップ出来るんだろうな～と思う。
このメロンシロップはかなり豊潤なメロンフレーバー。
めっちゃおすすめです！
他のやつも買おうかなと思っています。
で、このメロンマカロンは・・・・
もうすぐ会社をやめる女の子の送別会に持っていきました。
お店貸切で大勢だったので、食べたのは彼女をはじめ私のまわりにいた人たちだけですが、
あっと言う間になくなって、みんなが口々においしーと言ってくれるのを聞くのは、
やっぱりうれしいっす(๑◞∀◟๑)
最後に残ったメンツでギューギューになりながらプリクラｗ
よっぱらい集団なだけに、誰もケータイにデータ送ってないしｗｗｗ
会社楽しいな～～～(*✪‿✪*)
そして「ママ、ママ」と慕ってくれた彼女がやめるのはさみしいな～～。
次の職場でもがんばってね！！
cook hanaさん、つくレポありがとうです～～♪
このレシピはつくレポを本当にたくさんいただいて、うれしいッス(ღˇ◡ˇ)♥
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まだcotta会員じゃない方にお知らせです♪
新規登録の際、
「Cotta来訪の切っ掛けは何ですか？」
という設問がありますので、プルダウンで「その他」にして頂き
「setsuko♪さんのブログ」と入力していただくと、
登録していただいてから一週間以内に５００Pプレゼント！
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ギフト用アイシングクッキー
暑いっすね～・・・。
暑さは気力体力共にうばっていきますね。
お菓子作りにもむいてない季節。
今からもう、「早く涼しくならないかな～」とか思っちゃいます。
そんな中、アイシングクッキーは、クッキーを作ること自体そんな大変じゃないし、
アイシングもベースは１日ほっとけば乾くし、細いラインとかはすぐ乾くから、
やっぱり今の私には向いているかも～。
今月はまた月末にむけてキャラアイシング予定が入っているので、
のんびりやっていこうと思います。
こちらは前回同様、会社のママ友ご依頼品。マカロンと一緒にお渡ししたものです。
キャラアイシングやらマカロンにアイシングやらばっかりやっていて、
普通のクッキーにアイシングは久しぶりだったので、ちょっとところどころボロが・・・・（汗
でも、これは自分でも気に入っています！
亀と熱帯魚。もっと違うデザイン＆おさかなでもやってみたーい。
ラッピングは一つ一つを小袋に入れ、 紙パッキン を敷いたバッグに入れました。
バッグは ベアーフェルトトートバッグ
。
クッキーを食べた後は、何かに使えるかなーなんて思って、これにしてみました！
結構しっかりしたバッグで、なかなかいい感じです。
さてさて。
桃が出回ってきたので、毎年作っている桃ムースを作りたいな～なんて思っているのだけど、、、
時間があるかどうか；
毎日きちんと定時であがらせてもらっているんだけどね。
とりあえず今週は、今度の月曜日がアンサンブルの発表会のなで、
バイオリン練習に専念しよっかな！
と、思いつつ・・・・飲み会の予定も入っていたりで、、
お菓子作り以外にも、何かと多忙な私ですｗ
結局「家モード」がイチバン疲れるから（家事・育児なんかで）、
「会社モード」の方が楽な今日この頃。
幸い人に恵まれていて、毎日ゲラゲラ笑って楽しいしなぁ～。
帰る時いつも「これから仕事に行って来る」と言って、退社しているのでしたｗ
にゃちゅさん、つくレポありがとうです～♪
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ギフト用マカロン４種
久しぶりにマカロン作りました！
会社のママ友のご依頼品。
友達から「食べたいから作ってー」と言われる事は多々あっても、
誰かにプレゼントするから作ってという依頼はあんまりない。
今回は、お世話になっているママ友さんにプレゼントしたいとの事だったので、
気合入れて作りました！
丁度平日会社休があったので、一日どっぷりマカロン浸り。
誰にも邪魔される事なく、楽しかった～～♪
やっぱりマカロン作り、そしてマカロンにアイシング好きだなぁ。
出来上がって箱に入れて、それを眺めた時の達成感。
久々に味わいました。
今回使った箱は マカロン用クリアサークル 。
マカロン用の箱って、作るマカロンの大きさによっては入らない時もある。
けどこれは、大きさも高さも結構余裕があるので、デコマカロンも楽々♪
マカロンは４種作りました。
コーヒー・バニラ・ローズ・ラムレーズンです。
アーモンドプードルがね～、いっつもクオカさんの カリフォルニア産アーモンドプードル
を
使っていたんだけど・・・
もう少しいいのを使ってみようかなって、 イタリア産アーモンドプードル を使ってみた。
今回このマカロンを作るにあたり、２回に分けて生地を作ったので、
一つはお高い方のアーモンドプードルで。
そしたら、、、やっぱりおいしいのねん。
お値段の違いはお味の違い。やぱそういう事なのね～～～・・・。
マカロナージュの感じも随分違って、いつもり多めにやらないとって感じ。
でもこれは、メレンゲの出来栄えもあると思うから、
近々このアーモンドプードルでもう一回作ってみたいな～と思っています。
ラッピングはシンプルにリボンのみ。
だけど、ちょっといいリボン グレインオーガンジー を使用。
かなーり乙女なリボンです。 プチプチのキラキラが思った以上にいけてた！
両端にものすごく細いワイヤーが入っているので、リボンの形もとりやすいです。
デコマカロンというか、こういうふうにアイシングされているマカロンって
一般的に販売してないよね？
もらった方が、こういうデコマカロンを初めて見て「わぁ～～」と思ってくれるといいなー。
デザートカップレシピ配信スタート！
私もそのうち登場します♪
デザートカップもやっぱりcottaがイチバン(*^_^*)
＊＊＊＊＊おまけ＊＊＊＊＊
今年の長男くんの短冊っス。
去年
よりはきちんと読めるようになりましたｗ
おほしさまはお願いを聞き入れてくれたかなーと今朝言ったら・・・
「うーん、でもボクは今はゴーカイシルバーになりたいんだよねー。」
・・・・・・・・・・・・・・・。
あなたこの間までグリーンって言ってて、ブルーになって、今度はシルバーですか；
結局どれでもいいんじゃんっｗｗｗ