おうちパティシエへの一本道 -25ページ目

カシスのギモーブマカロン 


おうちパティシエへの一本道


昨日は保育園で長男くんのクラスの懇談会がありました。

保護者が一人一人自分の子の成長について発言するんですが、

「わ、うちより大変~~;」とか、「いいなぁ~~~~。」とか、

「あ、うちもうちも!」と共感したりとか。

これで結構みんなホっとしてるんですよね。


中には話し始めたとたんに涙しちゃうお母さんもいて。

みんな育児で悩んでいるんだよね。

そんな中、昨日みんなで盛り上がったのが【何時に寝て(寝かせて)いるか】


基本的に幼稚園児とは生活リズムが違うので、寝る時間も幼稚園児に比べるとものすごく遅い。

朝も早いし。

朝早いから早く寝かせたい。しかし、保育園でガッツリ昼寝してくるので、

布団に入れてから眠るまでものすごい時間がかかる。


これがほとんどみんな共通して悩んでいるとこ。

私自身、昨日一昨日、、、寝かしつけなはずが自分が多分一番先に寝てしまった模様。

だってなかなか寝ないンだもん。


これが小学生になると、昼寝がなくなるから・・・さてどうしましょう、みたいな。

働くお母さんは帰ってきてからものすごいがんばってるんだよね。

でも、どんなに急いだって、やっぱりそれなりの時間になってしまう。

うーん、難しいです。



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そう、長男くんはいよいよ来年小学生。

6年間お世話になった保育園の、最後のお遊戯会が先日ありました。

母が見に来てくれたので、お土産に持って帰ってもらおうと作った、カシスのギモーブマカロンです。

viviちゃんレシピ  のギモーブ、ハマってますw


長男くん、最初は王様の役だったらしいのだけど、

練習時恥ずかしがってセリフを言えないので、一般人(町の人)に降格wwww

それもまたよし。


次男坊は・・・まぁ、乳幼児は特に何も出来ませんからね。

ステージあがるだけで「かわいーーー」と声があがりますし。

次男坊は、文字通りステージにいただけw

なーンにもしませんでした(汗  

あ、名前呼ばれた時だけ「はーい」と手を上げてお返事できたかな。

泣かなかっただけよかったか。

長男くんは3才まで毎回泣いてたし。



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お花のついてるマカロンはちょっとviviちゃん風なデザインに。パクってみた(ё▽ё)

ギモーブマカロンは、一番いいところはやっぱり常温でいいところ。

誰かにあげる時、保冷を気にしなくていいのはいいよなぁ。



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クリスマスも近いので、サンタのソリッドトレー  に入れてみました。

マカロン用の箱じゃないけど、viviちゃん監修マカロン袋  に入れてちょうどいい具合に入る。


これをOPPシートで包んで。こういうのを止めるのにはやっぱマスキングテープがいい。



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リボンはお気に入りの 幅広キラキラオーガンジー 。これだけでゴージャス。

さらに 赤いカールリボン  をくるくるっと。

このサンタの絵が結構かわいいです。


最近マカロン熱ヒートアップで、作りまくってます。

いろいろと焼きについて検証。

その実験結果をアップしたい・・・・・のですが・・・・・


夜起きていられない(笑

明日は保育園が土曜日でお弁当だから、早起きしなくちゃなので、

やっぱり今夜も子供たちと一緒に・・・・・www

一緒に寝るっていうと長男くんが喜ぶしね。


写真だけたまっていく今日この頃。




マスキングテープお安くなってます♪

最近は今回も使ったの英字(幅広)がお気に入り!

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家族団欒


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待ちに待った皆既月食!

うちは私もパパもこういう事にかなり興味があるので、楽しみにしていました。


調度土曜の夜だったから、長男くんにも起きてていいよって言ってあったので、

長男くんも心待ちにしていたんです。


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月食の頃は月がちょうど真上な感じだったんだけど、3Fのベランダからいい具合に

見上げられました。


パパは三脚にデジイチをセットして撮ってたけど、私は普通に手で持って撮りました。

いろんなモードで試してみたりして、写真撮るのも楽しかったー。


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寒いからあったかい飲み物を用意。

最近はちょこちょこ写真付きでなうに投稿していて、そっちにスマホのショボイ写真載せてますが、

パパと子供たちにはホットチョコレート、私はふぐヒレ酒w


長男くんも次男坊もホットチョコレートはかなり気に入ってくれたようです。


ヒレ酒の方は、ふぐのヒレをこんがり焼いて、日本酒は小鍋で沸騰直前までわかして。

めっちゃウマいんだな~~~♪

つまみはいか明太。

明太子にすだちやゆずが合うってviviちゃんに教えてもらったので、

今回のいか明太にはゆずを混ぜました。

これまためっちゃウマいんだな~~~♪


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長男くんはねむい~と言いつつも、赤い月(全部影になった月)が見たい!と、がんばってました。

この日は星もとてもキレイで、星座を教えてあげたり。

次男坊はもちろん、ぜんぜんわかっていなかったので、そこらへんをフラフラしていただけw

いつもと違う感じにはしゃいでいました。



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私も皆既月食を見たのは人生初です。

なんつーか・・・・宇宙を感じますw宇宙キターーーーーーーー!


フォーゼがあそこからこっちを見ているかもよ~とか長男くんと言ってました。



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月が出てくる瞬間。

感動です。


家族4人でこういう時間を持つ事は楽しいし、そして大事な事だなーって思いました。

次は・・・来年の金環食だね!

ドリカムの歌を聴いた20年くらい前から、ずーっと楽しみにしてました。

(♪指輪をくれる? 一つだけ2012年の 金環食まで待ってるからとびきりのやつを

  忘れないでね  そうよ 太陽のリング♪  時間旅行 by DCT)


その時、誰と見てるかな~って思ったのを覚えています。

20年後の私は・・・・結構、というか、かなり幸せですな♪

あの頃の私に教えてあげたい。

家族4人で見るんだよ~って。


今回は天候に恵まれたけど、金環食もバッチリ見られるといいなぁ。







  いいモノいろいろ♪
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cottaさんプレゼントマカロン と、マカロンの焼き加減について

先日のcottaさんでのマカロンプレゼント企画に、多数のエントリーありがとうございました!

cottaさんの方で厳選なる抽選の結果が本日発表されています♪


発表はこちらから

 ↓  ↓  ↓
プレゼント当選者発表!!

当選された方おめでとうございます!

cottaさんより私と viviちゃん  のマカロンが明日にでも届くかと思いますが、

送らせていただいたマカロンはこちらです♪


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今回レシピを載せていただいたピーチティーマカロン。



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それからココチョコマカロンをクリスマスバージョンのデコで。



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さらに、キャラメルマカロンです。


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cottaさんの方でご用意いただいた マカロンケース(3個用)銀   に入れました。

私の拙い手書きカードも一緒にw

そして。

いつもいろいろとお世話になっているcottaさんの担当佐藤さんにも、

今回の素敵な企画のお礼も兼ねて一緒に送りました。


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こちらは viviちゃん監修マカロン袋  に入れて マカロン窓付コンビAケース(6個用)  に入れました。



マカロン、作れば作るほどドツボにハマります。

未だに「?????」と思う事は多々あるけれど・・・


その都度思った事を、自分の記録も兼ねてつらつらとブログに書き続けているわけです。

迷った時、結構読み返したりしてます。

で、今回はマカロンの焼き加減について。


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これは焼いた後冷ましたところを半分に切った写真。

写真だとわかりづらいかもですが、中はちょっとしっとりしています。


以前は中が結構よく焼けていました。

当たり前だけど、中をよく焼けば空洞もなくなる率が高いわけで。

空洞を回避するために焼きすぎだったんですね。


でも、中がよく焼けているという事は、外側はもっと焼けているのはこれ当たり前。

当然食感は固くなりがち。

以前作っていたのは、冷蔵庫から出したてはちょっと固く、常温に10分くらいおくと

いい感じでした。


でも今は違います。冷蔵庫から出したてでもまったく固くありません。

viviちゃんのマカロンもぜんぜん固くないですが、断面はやはり少ししっとりしています。


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こちらもいい具合に焼きすぎずに焼きあがっています。



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裏側はこんな感じがBEST。

前回載せた焼きが足りないのとは大分違いますよね。



中がしっとりくらいの焼き上がりで、尚且つ空洞を作らずに焼き上げる。

これが非常に難しい事だと思うのです。

最近は人の断面画像を見て、あ、ちょっと固そうだな、とか、

あ、これはおいしそうに焼けているなーとか、何となくわかっちゃいますw


焼きすぎにならない程度に、そして空洞にならずに焼き上げるには、

オーブンとの対話はもちろんですが、一番重要なのはやっぱりメレンゲです。


私は乾燥卵白を使わないので、尚更メレンゲに安定感を求めるため、

卵白はなるべく水溶化させます。

必ず一度冷凍し、冷蔵庫にて解凍、冷蔵庫に移した時から24時間以上経過してから使います。

そして砂糖は早め投入。


70gの卵白をあわ立てるのに、所要時間は約5分。

最初の2分が中速、残り3分は低速。ちなみにイチキュッパのやっすいハンドミキサーですw

さらに詳しくその5分を解説します。


・卵白をミキサーで軽くほぐしたら、分量の砂糖の2/3を入れ、中速で1分

・残りの砂糖の半分を入れ、中速で1分

・残りの砂糖を全部入れ、低速で3分


こんな感じです。そうやって出来上がったメレンゲはまったくモコモコしていません。

クリーミーな粘り気のあるつやつやメレンゲです。


焼きについても昔と今の自分の作り方で何が違うか考えました。

以前はある程度乾燥したら焼いていたのですが、割れを回避するため最初に下火をガッツリカット。

しかし、うちのビストロは思った以上に上火が弱いため、焼きの温度も高め、時間も長め。

結果、固めのマカロンに。


焼きすぎにならずに空洞を回避するためには、ある程度下からの温度がないとダメ。

しかし、下火カットしないと割れる。


で、ガッツリ乾燥させるようになりました。

そうすると下火をそんなにカットしなくても割れる事がないので、結果温度も下げる事が出来たし、

時間も短縮する事ができ、焼きすぎない、でも空洞のないマカロンが焼けるようになった。


うちは冬でも湿度が高めなので、50%で乾燥2時間、60%なら3時間。

その日の湿度を見て、生地を仕込む時間を考えます。

当然だけど、私は家に帰ってくるのが6時半とかで、それから夕飯の支度をするのですが、

「今日の湿度はこれだから、乾燥は○時間だから・・・」と考え、

子供たちが寝た後焼きに入れるよう、逆算して生地作りをします。


そうすると、乾燥時間もまったく苦にならず、、というよりは、どっちかというと

早くやらないと乾燥しすぎちゃう!というバタバタでやっていますw

夕飯の後は後片付けに明日の保育園の準備にお風呂に・・・洗濯物たたんで干して。


子供たちが予想以上に寝つきが悪いと・・・・その時間は大抵パパがいるので

寝かしつけをパパにバトンタッチして焼きに入ります。


そんな忙しい中で、自分でもよくやるなぁと思いますが・・・

(時々ブログやめたいとかも思いますがw)


でもやっぱり、マカロン作るの大好きなんだなーと、今回の企画でも再認識。

これからも探究を続けながらやっていきたいと思います。



ししゃもと桃のままさん、こちらのレシピにコレポありがとうです♪

cotta recipe circle バニラみるくクッキー



ルミ先生ジェノワ混ぜ動画は期間限定です!

今のうちにガッツリ見ておかないと!!

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バレンタインのデコレーションするクッキー



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『バレンタイン』 ですw

『クリスマス』ではありませんwww


以前作った ハロウィンの棒つきのクッキー  が結構気に入って、

でも、ちょっとクッキーのレシピは見直したかった。

もうちょっとコロンとした形にしたくって。


ちょっと試行錯誤して、結構いいのが出来ました!



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こちらはバレンタイン用レシピとして、来月 cottaさん の方に載ります~。

来月って来年だねw


お楽しみに!




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我が家では早々と11月に入ったらすぐにツリーを出しました。

出した当時は喜んでましたが・・・・

今は部屋のスミにひっそりと立っている観葉植物のよう・・・・・・w


長男くんはモティロン、クリスマス(プレゼント)を心待ちにしています♪

子供の頃はワクワクしたよなぁ~。


いつまでサンタさんの存在を信じてくれるかな。



私は先週ひっさびさ(何年ぶり?くらい)に、会社でめっちゃいやな事がありました。

その時は腹立って、思い出しても腹立って、もぅ、きぃーーーーーーっ!って感じでしたけど。

まぁ、その後、自分も反省しました。

私も態度が悪かったかなぁと。相手が上から目線できたからって、

それに目くじら立てて大人げないじゃないかと。


もっと冷静にオトナな対応しなくちゃなってね。


文句ばっかり言うだけのお局様にはなりたくない。ちゃんと自分の態度を振り返りたい。


慰めのコトバをくれた人に後でそんな話しをしたら、

「社会人として成長できてよかったじゃん」なんて言ってもらって。

そうそう、何でもプラスにとらえなくっちゃ。

これでまた一つ成長できたって。


さらに、たまたま次の日は飲み会だったんだけど、miyukiと0次会でマッサージ行ったり、

スタバでコーヒー飲みながら話したりして、

その後はおいしいフグとヒレ酒、カラオケ!久々終電のがしてタクシー帰り。


みんなそれぞれ大変だけど、でもがんばってる。

私もがんばろうって。


会社にいると、いろんな人に会う機会があって、自分の息子たちにはこんな人になってもらいたくない

なんて人もいる。

でも、そう思ったなら。

子供たちに何万回言うより、自分がこうなって欲しいと思う人になればいい。

きっと私の背中を見ているから。子は親の鏡だから。


いろんな事があって、その都度プラス思考で自分も成長していきたい。

人間一生勉強だ!




cottaさんではすでにバレンタインは始まっているのだ♪

新商品もあるよ~~!
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魔カロンのツルピカ度と生地しまり具合の関係


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昨夜はマカロン作ってたら午前3時!(この写真のはもっと前に作ったやつ)

まぁね、働くママは睡眠時間削るしか、他に時間を捻出する術がないんスよ。


なんとなーくついてないっつーのも続いているようで。

昨日は雨だったから車で保育園に送りにいき、保育園から帰ろうとしたら・・・


エンジンかかりません(΄◞ิ۝◟ิ‵) ←最近miyukiがよく使っていて稲中っぽくて気に入っているw


車に詳しい後輩上司くらぴ~くんにメールしたら即効電話くれたけど、、、

どうにもならないっぽいって事で、タダだしロードサービスを呼ぶ。


結果。


「バッテリーの寿命ですよ。これエンジン止めたらもうかからないと思うんで、

このままバッテリー交換に行って下さい」

とな。


で、朝からイエローハット。エンジンオイルもエンジンフィルターも変えてもらって、

まぁかるーく午前半休しました。

ま、いっつも有給消化なんてできなくて、今までも何十日分も捨ててきたからいいのサ。


でも、いい事もあった!

忘れた頃に・・・・復職手当て支給(✪ω✪〃)♪

こういう制度って結構ころころ変わるよね。

長男くんの時とは、期間も金額も違うような・・・・


復職して半年勤め続けたって事で、ご褒美!しかも、、、え、こんなに!?みたいな♪

ボーナスの2倍くらいあるよ!同じ頃ボーナスも支給されるので・・・・

たすと、まさかまさかの・・・・・・大台!ウッヽ(≝∀≝)ノ ハー♬  


これはヒジョーにうれしい。もちろんお金がもらえるのはうれしいが、

なんつーか、、、


「アナタは社会人としてこれだけの価値がありますよ」


と、数字で証明してもらったっていうか。


これまでいやな事つらい事たくさんあって、何度もやめようと思った事あったけど・・・

やめないでよかった!

20年がんばってきたからこそ、それなりに基本給も上がって、

その結果たたき出せた数字というか。

紛れもなく、自分の力でかせいだお金!


ご褒美に何か買おう~~~~~~と思ったけど、得に欲しいもんなかったwwwww

日ごろ欲しいものはその都度買っちゃってるからなぁ。



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さてさて。魔カロン。

今回はつるぴか度について研究してみた。


viviちゃん  のマカロン作りを見せてもらって、私も同じふうにやってみようかなと。

viviちゃんのマカロンってつるぴかなんだよね。


で、私もアーモンドプードルと粉糖をフープロにかけ、いつもよりもマカロナージュいっぱいした。

そしたらトップの写真のようなつるぴかになった!


結局そういう事らしい。

アーモンドプードルの粒のこまかさとマカロナージュ加減。


だがしかーし!

いつもの焼き方だと、、、、ぜんぜんだめだった!

裏側写真のっけてあるけど、生やけ。なので、表面の皮一枚下大空洞。


お菓子は科学なんで、なぜだろうと考えたんだけど、、、

生地のしまり具合だと思うんだよね。

つるぴか生地は、私がいつも作っている生地よりもぜんっぜん生地がしまっていて重かった。

だから、火の通り具合が違うのだと思う。


同じ材料同じ配合でも、こんなに違うのか!と、勉強になった。


マカロンの焼きを模索している方は、その辺もふまえた上で模索するとよい結果が出るかも。


で、この後いつもの作り方をしたわけだけど、表面はざらっとしていてかなりマット。高さもある。

これが私のマカロン。

viviちゃんがつるぴかなら、私はマットな表面でいいじゃぁないか。

人と同じ事してたってつまらんもん。



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今回も青りんごギモーヴマカロンにしました。

スノーフレークのモチーフもみんなやってて珍しくないからこそ、

人と違うのにしたい!


って事で、今回は雪が降っている感じで。

思ったよりもいい感じになった♪



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コロンとしたフォルムでふわっとした食感の私のマカロン。

さんざん作ってきて、たどりついたこのマカロン。


これが私のマカロン!って言い切れるようになったかな。


でもこれからも、思いついた事は試していきたい。




スペシャルプライス!

まずはのぞいてみるべし♪
  ↓  ↓  ↓  ↓

プレゼント本日(11/30)締め切り!




cottaさんの方で vivian  と特集させていただいた 「マカロンの極意、お教えします。


こちらでは、vivianと私のマカロンがセットで当たるプレゼントを実施中。

そして、その申し込み締め切りが本日11月30日です!


特集で使用した資材全ての中から5商品以上買うと、それがエントリーとなります。


マカロンは「セット」ですから、viviちゃんと私両方のマカロンが届くのです。

多分、今後そんなプレゼント企画はないと思うので、

ぜひぜひかけこみ申し込み、よろしくお願いします♪



私が使用した資材はこちら♪

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viviちゃんが使用した資材はこちら♪

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エントリー、お待ちしています♪

私の直筆メッセージカードもお送りしますよ!



エリートケース


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頼まれもので、いつものバニラみるくクッキーを作りました。



cotta recipe circle バニラみるくクッキー


私のレシピの中では、一番レポをいただいているこのクッキー。

簡単だけどサクサクだし、デコレーション次第でいろいろとアレンジできるところが、

私自信も気にいっています。


今回は エリートケース  に入れてみました。

封にはやっぱり マイラップ(この金のテープ)  がかかせません。

もちろん シリカゲル  を忘れずに。



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室温が下がってきたので、生地が少し固く、最初の方は絞るのに力がいりますが、

だんだんと手の熱で絞りやすくなってきます。

きれいに絞るには、ビニールの使い捨てのではなく、しっかりした絞り袋を使う事です。

ビニールはのびちゃいますからね。



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何かシールを貼ろう~と、シールコレクションをあさって、

今回はロフトで買った、ハートに羽がついた立体シールをチョイス。

立体シールってちょっと高いけど、かわいいのがいっぱいあって、

行くとついつい用もないのに買っちゃうんです;


とにかくたくさん作って!との事だったので、いっぱい作りましたw

みなさんに喜んでいただけたかなー。



そして気づけばもうすぐ12月。はやっ!

1月下旬に、アンサンブルのプチ発表会があるのだが、、、

この間のレッスン時、ぜんぜん弾けなかった;


2曲やるんだけど、どっちも早い&高いというWの難易度でおちまくり。。。ファーストなのにw

しかも、先月ちょっとお休みした間にもう1曲増えてる!

でもこっちは「さよならの夏 」で、一応初見でもいけるくらいだったから、まだよかった。


ちょっと真面目にこまめに練習しようと思いまふ。。。





なんと!

私がと崇める小嶋ルミ先生動画付きレシピです!!!

ジェノワ混ぜ必見!!!

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はなかっぱのバースデーケーキ


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この間の日曜日、次男坊の2歳バースデーパーティをしました(。◕‿◕。)

じぃじやばぁば、姉夫婦なんかも来て、盛大にお祝い♪


バースデーケーキは最初アンパンマンにしようかと思ったんだけど、

作った事のないキャラでやりたかったので、はなかっぱ。



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キャラはもちろんアイシング。


cotta recipe circle キャラアイシングクッキー



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はなかっぱとアゲルちゃんのほっぺがぷっくりうまく出来ました。



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そしてガリゾー。



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毎晩練習したチョコのバラ。

まぁ、そう簡単にうまくは形づくれないわな。

なんかツバキみたいなんですけど・・・;


土曜の深夜にケーキを仕上げるつもりだったのに、まさかまさかの室温28度!

あきらめて早くに寝て、翌朝5時起きでナッペ。それでも25度だった。

次の日からすごく寒くなったのにw


早起きしたので、いっつもバタバタなお料理が早めに仕上がったので、たまにはと写真撮ってみた。

ま、お料理あんまり好きじゃないからたいしたモン作ってないし、

それぞれみんなの好きなものを~~と作っただけだけど。


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これは生ハムとベビーリーフのサラダ。

ドレッシングはもちvivianレシピ玉ねぎドレッシング。


この本に載ってます。

ビビアンのこだわりパンレシピ バゲット


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茄子の揚げ浸し。これはみんな好きだね!


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鶏のからあげ。パーティーの定番?


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長男くん大好き海老フリャ~。自家製タルタルソースと共に。

30本作りました!


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豚の角煮。卵と大根入り。

卵星人な姉のだんなさんのために。

でも、これも結局みんな好きだよね~。

圧力鍋なんつーもんは持ってないので、前日4時間かけて作りました。

味がしみしみでとろりんちょ。


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さらに握り寿司もとりまして。

ほんとは手巻きにしようかと思ったんだけど、面倒くさいのでヤメタw←このあたりがダメ


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夕方頃にキャンドルに火をつけてケーキタイム。

この間はちょっと細身でスタイリッシュな ナンバーキャンドルミニ  にしたけど、

今回はお子ちゃま用ですから、大きいほうの ナンバーキャンドル  。

それと、火をつけたらハッピーバースデーの音が鳴り出す メロディキャンドル  。

音が鳴ったので、次男坊が喜んでくれた♪


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ちょっと高かったけどいちごが売ってたので、いちごショート。

ジェノワはルミさんの黄金レシピ!

小嶋ルミのおいしいイチゴのショートケーキ&バタースポンジ(vol.1)DVD講習つき

ルミさんレシピ以外のジェノワなんて考えられない!ってくらいに、マジうまい!
160回混ぜる事によって出来るキメ細かいスポンジ。

ジェノワもシフォンもふくらまなくてもダメだし、ふくらみすぎて腰折れしてもこれまたダメ。

デコレーションしても、ちゃんとしっかりと立っていられないとね。



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ケーキ!けーき!



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はーぱっぱもがぶ~~ 



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あ、はーぱっぱ~~~~♪


のぞきこんで見つける度に、にこ~~~っと笑顔!

それを見ていた姉が

「この笑顔が見られるだけで、作った甲斐があったね♪」と。


ほんとに。



お誕生日おめでとう。

いつまでもその無邪気な笑顔をなくさないでね!



オサレなカップケーキカバー


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ここ1週間くらい、なんかついてません( `ิิ_ゝ´ิ)

一つ一つをとると、そんなにたいした事ではないんです。

冷蔵庫からモノをとる時落として割ったとか、

漂白剤詰め替えてた時、ドバーっとこぼしたとかとか。


けど、そういうのがいっぱい続くと、気が滅入ってきます。


で、昨日は気分転換も兼ねて美容院。

いつも担当してくれているコに、「最近ツイてないから、色変える。」と。

で、一段階明るい色にしてきました。


ちなみに担当のコは

「あー、わかります!オレも最近ツイてないんですよ。

 給料日15日前なのに所持金が5000円だったんですよ!」

って、オーイ。

そういうのはツイてないのとは違うのでは・・・・www


ま、カネの使い方がダメでも、ハサミの使い方はウマいからよし。



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今日はカップケーキ!

もう結構前になるなぁw

この間 viviちゃん  のお手伝いに行った時、持っていったモノ。

最近娘ちゃんがハミィの影響でカップケーキ好きと言ってたので、作ってみた。


viviちゃんは「ガラじゃない~」と言いつつ、すっげーかわいいのを作っているから、

私はシンプルに生クリームで。


中にはフレッシュフランボワーズとブルーベリー入り。

すっぱいモン好きなむすめちゃんに喜んでもらえるかなーと。



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で、その時こんなかわいいカップケーキラッパーなるもんがあるんだよ~と教えてあげたのでした。

今日のviviちゃんのブログにはまた、すっげーかわいいカップケーキ載ってます☆


私は フレッシュクリーム  という所で購入。

ROSEYさんに教えてもらった~。

どれもこれもかわいすぎて、目移りしてしまうっ


このちょっとスタイリッシュにイビツな形のアラザンもこちらで購入。



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クリスマスのピックは ピック ディア 緑  。

ちょこんとした赤鼻がお気に入り!

やっぱトナカイは赤鼻だよね~。



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大したデコレーションでもないのに、このカップケーキラッパーのおかげで、

すごくかわいくなる!


かなり厚い紙なので、とてもしっかりしているし、おすすめです♪




先週からずっと、夜更かししてお菓子作りに励んできたけど、

今日からはしばらくバイオリンの練習に専念しまっす(汗

ホントにやらないとヤバイっ

みんなの足をひっぱりまくってしまう~~~~





みっちさん、こちらにコレポありがとうです~♪
cotta recipe circle バニラみるくクッキー


yuusakuraさん、涼風mamaさん、つくレポありがとうです~♪
Cpicon バニラみるくクッキー


このレシピは両方あわせると、30件以上のレポいただいています☆

本当にありがとうございます!




クリスマス用の新しい型カップが登場です!まずはチェック♪

  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓

ジュエルペットのキャラアイシングクッキー



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母から頼まれて、ジュエルペットのアイシングクッキーを作りました!

母が自分のお友達に「うちの娘はすごいのよ~~!」と自慢をし、

その結果、「ぜひ孫の誕生日にあげたいから頼んで!」となったようで。


いくつになってもね。母が自慢をしたなんて聞くと、

まるで中学生のように「なんでそんなハズい事言うのよ!」みたいな反抗心がムクムクwww


その気持ちに気付いて、自分で笑っちゃいましたw

母にとって、私はいつまでも「娘」であり、私もいつまでも「子供」なんだろうなぁと。


人の子の親になった今、母が自慢したかった気持ちは十分にわかる。

なので、快く引き受けました。



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うちには女の子がいないから、ジュエルペットなんてさっぱりわからん。

でも、「このキャラで」と指定がきたので。ラブラ?だったっけか。


かなりいい感じにできました!

夜な夜なお花パーツもチマチマ絞って、華やかに仕上げて。


ばぁばが女の子のお孫さんに誕生日のプレゼントとしてあげるのには、

ナイスな仕上がりになったかなと。

名前を絶対入れて欲しいって事で名前入り。



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だがしかし。

おまけのこっちは・・・・・

私の不注意で、お渡しする前に耳を折っちまった・・・。


かなり満足な出来上がりだったし、

何日も集中して作っただけに・・・、久々泣きました。

折った自分が情けなくてね。


でも、こちらももらっていただきました。



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さらに、お孫さんはあと3人いらっしゃるという事で、こちらもおまけ。

こっちは濃度を失敗して、鼻やほっぺに空気穴;

修行が足りませんな。




キャラアイシングの作り方はこちら。


cotta recipe circle キャラアイシングクッキー



「孝行したい時に親はなし」なんて言葉があります。

両親が元気なうちに、ちゃんと「ありがとう」の気持ちを沢山伝えないとね。

とりあえず、昨日は母の肩もみをしてみました。





vivianの新しいレシピ、紅茶とチョコのムース載ってます♪

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