2026年05月03日(日)
白鴻 四段仕込純米酒 赤ラベル
甘酒四段仕込みでやや甘口のでさっぱりとした吞みやすくかつおさかな料理にもよく合う純米酒。妻の大のお気に入りのお酒です。妻いわく「こんなお酒ならいくらでも呑んでしまう！」
白鴻 純米吟醸 原酒 鯉ラベル
広島限定の純米吟醸酒。辛口のお酒を呑むと顔ををしかめる妻がこのお酒も呑んだ途端に「おいし～」。吟醸酒の違いがわかるんかいっ。
白鴻 超辛口純米酒 黒ラベル
このお酒をのんだ直後だったからかな。妻が辛口の鯉ラベルを辛口に感じなかった・・・そんなこたあない？ 私はこちらもダイスキでした。
白鴻 特別純米酒 緑ラベル
白鴻の定番。料理の味を邪魔しないけど、軟水醸造で丁寧に仕込んだ酒はその味をしっかり主張します。
「 HAKUKO HARU」 春の限定酒 《新酒》純米吟醸おりがらみ
搾ったまま直ぐに瓶詰めし、おりを残した純米吟醸。これは買うでしょ。ても今日は持って帰れないし、冷蔵庫一杯になるので取り置きをお願いしました。
白鴻 艶肌梅酒
地元・広島県産の上質な梅を超軟水仕込みの日本酒に漬け込んであります。妻も娘も大絶賛。もちろん購入。
お酒とラベルの画像については、↓の盛川酒造さんのWebよりお借りしました。
やまむら商店さん。盛川酒造さん。
美味しいお酒。そしてお酒の説明はじめ楽しいひと時をありがとうございました。妻も娘もたいへん喜んでおります。みんなで呑むのを楽しみにしてます。
